Reconduir l'atractiu de les estrelles Michelin en vocació a la cuina: "Tothom vol ser com els Roca"

Gastronomia

Ferran Adrià: "Les autèntiques croquetes de pernil no es preparen amb llet"

• Notícia guardada al teu perfil

  Veure notícies guardades

Gastronomia

Ferran Adrià, sobre el xef René Redzepi i l'escàndol del Noma: "Si hi ha més testimonis d'abusos al sector, és el moment que surtin"

• Notícia guardada al teu perfil

  Veure notícies guardades

Cultura

Francesc Galí: "Hi havia un Bulli (Buli) abans de Ferran Adrià"

• Notícia guardada al teu perfil

  Veure notícies guardades

Gastronomia

Ferran Adrià: "Aquests dos models de restaurants són els més rendibles"

• Notícia guardada al teu perfil

  Veure notícies guardades

Cultura

David Pujol, director de cinema: “Quan indagues en la biografia de Ferran Adrià t’adones que res és gratuït”

• Notícia guardada al teu perfil

  Veure notícies guardades

Cultura

Cala Montjoi, on el somni d'El Bulli va començar

• Notícia guardada al teu perfil

  Veure notícies guardades

Cultura

Busquen figurants per una sèrie sobre El Bulli i Ferran Adrià que s'està rodant a l'Empordà

• Notícia guardada al teu perfil

  Veure notícies guardades

Gastronomia

Ferran Adrià: "La 'burger' del McDonald's podria considerar-se cuina popular catalana perquè avui dia la gent la menja molt a Catalunya"

• Notícia guardada al teu perfil

  Veure notícies guardades

Opinió

El Bulli: Juli Soler, el mèdium

• Notícia guardada al teu perfil

  Veure notícies guardades

Veure més Veure més