Ferran Adrià

Barcelona

El Disfrutar dels hereus del Bulli entra al «top ten» dels millors restaurants del món

ACN 2019-06-25 El restaurant Tickets d'Albert Adrià passa del lloc 32 al 20 a la llista de la revista 'Restaurant'

Figueres

Una pausa necessària per repensar el menjar, saber on som i cap a on anem

AIDA VILAR 2019-06-25 Les reflexions sobre gastronomia i producte van omplir els Caputxins en una jornada en què els cuiners empordanesos van ser els protagonistes

Figueres

Projecten «El Bulli: Cooking in Progress» a Las Vegas

EMPORDA.INFO 2019-06-19 El documental el presenta la seva guionista, Anna Ginestí i mostra el procés creatiu dels plats del mític restaurant

Figueres

Ferran Adrià i Carme Ruscalleda reflexionaran a Figueres sobre la cuina i el menjar

EMPORDA.INFO 2019-06-17 L'activitat s'emmarca dins l'exposició temporal «El país dels cuiners. De Ca la Teta a elBulli»

FIGUERES

El Museu de l'Empordà celebra la jornada «Repensar el menjar. De la cuina de mercat a la cinquena gamma»

EMPORDA.INFO 2019-06-12 L'activitat s'emmarca dins l'exposició temporal «El país dels cuiners. De Ca la Teta a elBulli»

Figueres

Presenten el llibre gastronòmic «El país dels cuiners» a Figueres

AIDA VILAR 2019-06-04 Es va reflexionar sobre l'empremta que han deixat restaurants com elBulli, el Motel i el Duran

Roses

«Les previsions d'estiu a Roses són bones i les reserves millors que altres anys»

EMPORDA.INFO 2019-04-18 L'alcaldessa Montse Mindan ha estat entrevistada en directe pels nostres lectors

Roses

Ferran Adrià: «El Bulli no torna perquè no ha marxat mai»

ACN 2019-01-28 El xef ha anunciat a Madrid Fusión que l'1 de maig obrirà un web amb el contingut de LABulligrafia, un arxiu museu amb 90.000 objectes escanejats que anirà a Barcelona

Roses

Ferran Adrià: «El meu somni era ser com Johan Cruyff»

MAIRENA RIVAS 2019-01-19 El cuiner segueix trencant esquemes quant a investigació, innovació i creativitat, valors que defineixen el seu projecte elBulli1846

Castelló d'Empúries

"Menús de guerra. Cuina d'avantguarda i supervivència" és la nova exposició de Castelló

2019-01-18 La mostra es podrà visitar del 2 de febrer al 28 d'abril a l'Ecomuseu-Farinera de Castelló d'Empúries (C/Sant Francesc, 5-7).

El Celler de Can Roca i el Bulli ja no podran competir més al millor restaurant del món

A.S|DDG 2019-01-17 L'organització decideix que els establiments que han guanyat en alguna ocasió el prestigiós premi queden fora del rànquing i ingressen al «Best of the best»

Figueres

L'edició especial dels 40 anys de l'EMPORDÀ rep una molt bona acollida dels lectors

EMPORDA.INFO 2018-11-21 El suplement commemoratiu es regala amb l'exemplar del Setmanari

Albert Adrià confessa estar «enamorat» de la magrana, un producte «fetitxe»

EFE | ELX 2018-10-03 El cuiner explica que aquest aliment sempre és present al seu receptari

Peralada

«La meva cuina s'explica amb els mots producte, territori i interpretació»

2018-06-23 Xavier Sagristà, encarregat del Restaurant Castell de Peralada,que té una Estrella Michelin, parla de la seva trajectòria

"Diseños y esbozos para elBulli", el nou llibre de Luki Huber amb pròleg de Ferran Adrià

2018-03-14 Luki Huber va passar finalment gairebé vuit anys en El Bulli treballant mà a mà amb Ferran Adrià

Roses

Montse Mindan: "Amb la SUF hem tingut tants problemes que no m'atreveixo a dir quan s'acabarà l'obra"

EMPORDA.INFO 2018-02-22 L'alcaldessa de Roses ha participat en el xat en directe amb els lectors d'emporda.info

Alimentació

Marta Ros aconsella com cuidar-se i com cuinar després dels àpats copiosos de festes

EMPORDA.INFO 2018-01-29 És dietista i tecnòloga dels aliments, assessora de l'Associació de Diabètics de Catalunya i col·laboradora de la Fundació BulliLab

Gastronomia

El xef del Castell Peralada Restaurant cuina al Camp Nou

2018-01-09 Xavier Sagristà va anar, diumenge, al partit Barça-Llevant com a convidat gastronòmic

Roses

Guggenheim i elBulli construiran un museu en els terrenys de la depuradora de marisc de Roses

2017-12-28 L'espai principal l'ocuparà el centre experimental que Ferran Adrià no va poder instal·lar a Cala Montjoi per les restriccions del Parc Natural

Les noves formes d'El Bulli a cala Montjoi

CARME VILÀ | DDG 2017-08-29 Les estructures com l'espai de creació ja estan definides, donen una nova fesomia a aquesta part del paisatge i comencen a permetre intuir el projecte que es va presentar ara fa cinc anys

Roses

Montse Mindan: «Estic molt agraïda a Ferran Adrià per la seva aposta per Roses»

2017-08-07 L'alcaldessa està al capdavant d'un municipi que els mesos d'estiu acull més de 100.000 persones

Polèmica per un cartell masclista d'un restaurant de Ferran Adrià

EFE 2017-07-18 La imatge, que mostra quatre dones nues de cintura cap avall, ha estat qualificada de degradant

Roses

Roses aprova els canvis al projecte d'obres exteriors del Bulli, pendent del vistiplau de la Generalitat

2017-06-07 Els promotors han presentat el text refós que se'ls va requerir després de denegar-los el permís

Ferran Adrià o com posar Oriol Junqueras entre l'espasa i la paret davant del públic

ACN 2017-04-04 El vicepresident i el cuiner mantenen una conversa que el pare d'El Bulli aprofita per reclamar insistentment un pla d'innovació per a Catalunya

Ferran Adrià preveu acabar les obres d'ampliació d'elBulli 1846 de Roses al maig

ACN 2017-03-20 Els treballs estan pendents encara dels permisos per poder fer el projecte complementari, que inclou els accessos, un aparcament i un edifici d'entrada al recinte