Gastronomia
La recepta per fer galetes en cinc minuts que s'ha fet viral
En un món on el temps és un bé preuat, les receptes fàcils són un veritable tresor
![Fent galetes passaràs una molt bona estona a la cuina.](https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/dd7fc1ed-7527-49a0-b7c6-4e10b186b817_16-9-discover-aspect-ratio_default_0.jpg)
Fent galetes passaràs una molt bona estona a la cuina. / HelenJank
En un món on el temps és un bé preuat, les receptes fàcils són un veritable tresor. I més si permeten cuinar un clàssic com les galetes. T'imagines poder fer-les en només cinc minuts. Doncs és possible. Amb la recepta viral que us portem avui, podràs cuinar-les en un temps rècord.
Què necessito?
- 1 tassa de farina de blat
- 1/2 tassa de sucre granulat
- 1/4 tassa de mantega (a temperatura ambient)
- 1/2 culleradeta de llevat en pols
- Opcional: xips de xocolata, fruits secs, extracte de vainilla (al gust)
Pas a pas
- Preescalfar el forn a 180 °C i preparar una safata de forn amb paper per a cuinar.
- En un bol gran, barrejar la farina, el sucre i el llevat en pols fins que estiguin ben combinats.
- Afegir la mantega a temperatura ambient al bol i barrejar amb els dits fins que la barreja tingui una textura de sorra humida.
- Opcional: afegir xips de xocolata, fruits secs o extracte de vainilla a la barreja i remenar-la.
- Amb les mans o amb una cullera, formar petites boles de massa i col·locar-les a la safata de forn preparada, deixant espai entre elles perquè s'expandeixin mentre couen.
- Aplanar lleugerament les boles amb la palma de la mà o amb una forquilla per donar-los forma de galeta.
- Coure les galetes al forn preescalfat durant uns 8-10 minuts, fins que els marges estiguin lleugerament daurats.
- Treure les galetes del forn i deixar-les refredar sobre una reixeta durant uns minuts abans de servir.
Això és tot! Amb aquests senzills passos, podràs gaudir de delicioses galetes casolanes en un no res. Bon profit!
- Aquesta és l’experiència gastronòmica més exclusiva de l’: un menú d’Estrella Michelin
- Ni repel·lents ni cremes: aquest és el millor truc per acabar amb els mosquits aquest estiu
- Mor un home ofegat en una platja de El Port de la Selva
- Pacients amb càncer de mama metastàtic lluiten per accedir a dos fàrmacs vitals: «Sense aquesta medicació, ens morim»
- L'aparició d'un testimoni del foc de Portbou, una de les claus per encerclar el sospitós
- El Consell Comarcal rescindeix el contracte a la protectora de Figueres després de detectar 'nombroses irregularitats
- Roba d'una estrebada la cadena d'or del coll d'un home a Figueres i el detenen poc després
- Fan un visita al restaurat mas de les Torres de Vilanova de la Muga