Fa una dècada que els fogons del Bulli es van apagar, però Ferran Adrià continua marcant tendència més enllà de l'univers gastronòmic. El seu llegat ha arribat aquest dilluns fins al Festival de Cinema de Sant Sebastià, amb l'estrena del documental Las huellas de elBulli, de Movistar+, dirigit per José Larraza i Iñigo Ruiz.
