La qualitat i el bon servei són la marca de la casa del Caiman
Degusteu la seva cuina de mercat amb vistes a la Badia
Terrassa del restaurant El Caiman de Roses.
Afegeix-nos a GoogleEmporda.info
El Caiman és un nom de referència de l’hostaleria empordanesa. El restaurant està situat a la cèntrica plaça de Catalunya, a tocar l’avinguda de Rhode. Els clients fa temps que confien en l’oferta de restauració d’aquest local que té una gran diversitat de propostes, amb un tracte acollidor per part dels professionals que hi treballen, que sempre es mostren propers i disposats a donar els millors consells per gaudir d’un bon àpat.
Amb una situació estratègica i amb unes vistes espectaculars sobre la badia de Roses, El Caiman esdevé la millor opció a l’hora de passar-ho bé amb la família, els amics o la parella. La proposta gastronòmica d’aquest cèntric local es basa en un producte de primeríssima qualitat i de proximitat. El restaurant ostenta el Segell Gastronomia d’Origen i està referenciat en diverses guies.
Cuina de mercat
El Caiman elabora plats basats en cuina de mercat. Ofereix plats de peix i marisc, un producte que s’adquireix cada dia a la llotja de Roses. En aquesta línia cal destacar la tonyina, els calamars a la planxa o la gamba de Roses.
A més, el local disposa d’una extensa carta de referències vinícoles per tal de maridar cada una de les propostes amb els millors productes de l’Empordà o d’altres denominacions d’origen. El Caiman també és un bon lloc per gaudir d’un bon aperitiu amb la millor companyia.
- Marc Giró (51 anys), sobre el seu primer sou: «Vaig estar dos mesos sense menjar. M’ho vaig gastar tot en un Louis Vuitton»
- Joan Roura, periodista d'internacional de TV3: 'Tot el que està passant a Gaza es tracta d’un genocidi
- La caiguda del consum d’alcohol s’estén en bars i restaurants
- Alba Roca, psiquiatra: «El moment del part és el moment en què una dona té més risc de desenvolupar un trastorn psicòtic en tota la seva vida»
- Celestino Corbacho, de la humil Extremadura a l’alcaldia de L’Hospitalet: «Catalunya no m’ha regalat res, però em va donar totes les oportunitats»
- Félix Chaqués, extreballador de Dabiz Muñoz, sobre la seva experiència amb el xef: 'Treballar 14 hores no era un problema
- Celestino Corbacho, exministre de Treball: 'Catalunya no em va regalar res, però sí que em va donar totes les oportunitats
- L’auge de terapeutes i ‘coaches’ sense titulació posa en alerta els psicòlegs: «Els pacients arriben a teràpia molt pitjor»
