Coca de taronja sense ou, una recepta fàcil de fer en pocs minuts: te l'expliquem pas a pas

Avui us proposem una recepta molt simple, unes postres de nivell molt fàcil que podeu preparar amb els petits de la casa o per donar-vos un sa caprici. El pastís de taronja sense ou, llet, ni mantega és una opció deliciosa, lleugera i vegana, ideal per satisfer els teus desitjos de dolç sense compromís. Aquesta recepta humida, aromàtica i deliciosa és un bufet d’aire fresc, perfectament adaptat a les vostres necessitats dietètiques específiques.

Ingredients (per un motlle de 20/22 cm)

• 350 cl. de suc de taronja
• 300 g de farina
• 150 g de sucre
• 100 cl. d’oli de gira-sol
• 1 ratlladura de taronja
• 1 sobre de llevat en pols
• Sucre de llustre

Pastís de pastanaga: la recepta fàcil i deliciosa que has de tastar avui mateix

Pas a pas

1. Barregeu el sucre, la ratlladura i el suc de taronja en un bol.
2. Afegiu l’oli de llavors i barregeu-ho amb una forquilla.
3. Afegiu la farina i el llevat en pols fins a obtenir una barreja homogènia i sense grumolls.
4. Aboqueu la barreja en un motlle folrat amb paper de forn i enforneu a 180° C durant uns 45 minuts.
5. Comproveu la cocció amb un escuradents.
6. Per acabar, empolvoreu la coca amb sucre de llustre per aconseguir una presentació irresistible.

Pastís de formatge fet al microones

I ja podeu degustar la coca de taronja a taula. Bon profit!

Consulta aquí totes les notícies de l'EMPORDÀ