Gastronomia
Coca de taronja sense ou, una recepta fàcil de fer en pocs minuts: te l'expliquem pas a pas
És una opció deliciosa, lleugera i vegana, ideal per satisfer els teus desitjos de dolç sense compromís
![Proposta de presentació de la coca.](https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/9ef1d77b-a0de-4e8d-8bfe-ef7e589909fc_source-aspect-ratio_default_1296020.jpg)
Proposta de presentació de la coca. / EMPORDÀ
Avui us proposem una recepta molt simple, unes postres de nivell molt fàcil que podeu preparar amb els petits de la casa o per donar-vos un sa caprici. El pastís de taronja sense ou, llet, ni mantega és una opció deliciosa, lleugera i vegana, ideal per satisfer els teus desitjos de dolç sense compromís. Aquesta recepta humida, aromàtica i deliciosa és un bufet d’aire fresc, perfectament adaptat a les vostres necessitats dietètiques específiques.
Ingredients (per un motlle de 20/22 cm)
- 350 cl. de suc de taronja
- 300 g de farina
- 150 g de sucre
- 100 cl. d’oli de gira-sol
- 1 ratlladura de taronja
- 1 sobre de llevat en pols
- Sucre de llustre
Pas a pas
- Barregeu el sucre, la ratlladura i el suc de taronja en un bol.
- Afegiu l’oli de llavors i barregeu-ho amb una forquilla.
- Afegiu la farina i el llevat en pols fins a obtenir una barreja homogènia i sense grumolls.
- Aboqueu la barreja en un motlle folrat amb paper de forn i enforneu a 180° C durant uns 45 minuts.
- Comproveu la cocció amb un escuradents.
- Per acabar, empolvoreu la coca amb sucre de llustre per aconseguir una presentació irresistible.
I ja podeu degustar la coca de taronja a taula. Bon profit!
- Aquesta és l’experiència gastronòmica més exclusiva de l’: un menú d’Estrella Michelin
- Ni repel·lents ni cremes: aquest és el millor truc per acabar amb els mosquits aquest estiu
- Mor un home ofegat en una platja de El Port de la Selva
- Pacients amb càncer de mama metastàtic lluiten per accedir a dos fàrmacs vitals: «Sense aquesta medicació, ens morim»
- L'aparició d'un testimoni del foc de Portbou, una de les claus per encerclar el sospitós
- El Consell Comarcal rescindeix el contracte a la protectora de Figueres després de detectar 'nombroses irregularitats
- Roba d'una estrebada la cadena d'or del coll d'un home a Figueres i el detenen poc després
- Fan un visita al restaurat mas de les Torres de Vilanova de la Muga