Pastís de formatge fet al microones
EMPORDA.INFO
Per a elaborar la recepta d’un pastís de formatge al microones, el primer que cal fer és picar les galetes fins que quedin ben triturades. Després s’escalfa la mantega al microones i, un cop estigui líquida, es barreja amb les galetes triturades. Posteriorment, es cobreix el fons d’un motlle apte per al microones amb la pasta de les galetes, pressionant fins a aconseguir una base, i es reserva a la nevera. Mentre la base es refreda, en un altre bol es bat el formatge juntament amb el sucre i es van afegint els ous, un per un. S’aboca en el motlle en el qual està la base i s’introdueix al microones durant cinc minuts a màxima potència. Després reservem per a deixar-lo refredar. Aconsellem acompanyar aquest pastís amb un vi dolç de l’Empordà o un cava fresc d’algun celler de la comarca.
- Enquesta de les eleccions de Catalunya: el PSC es referma al capdavant i Junts pren la davantera en el pols amb ERC
- Intervenen 381 kg d'haixix en una operació contra el narcotràfic a Figueres
- Aquest és el programa de les Fires i Festes de la Santa Creu de Figueres 2024
- La Policia Nacional alerta sobre aquesta estafa que buida els comptes bancaris
- La Badia de Roses amaga el prat de gram més extens del món
- Deu anys sense Tito Vilanova, 'El Marquès' que va créixer al Figueres
- El Museu de l’Empordà de Figueres reivindica el potent corpus creador d’Adrià Ciurana
- El figuerenc Richard Martínez entrena amb el Girona amb 16 anys