Els macarrons amb carn casolans que es fan en mitja hora

Si ets amant de la bona cuina i busques una opció deliciosa, ràpida i fàcil, els macarrons amb tomata i carn són la solució perfecta. Aquesta recepta satisfarà les teves papil·les gustatives sense que hagis de passar moltes hores a la cuina. En aquest cas, es poden fer en mitja hora. Amb ingredients senzills i passos fàcils de seguir, aquest plat es convertirà en un dels teus preferits.

Ingredients

• 400 g de macarrons
• 500 g de carn picada (podeu utilitzar vedella, porc o una barreja)
• 1 ceba mitjana, tallada finament
• 3 tomates madures, pelades i trossejades
• 2 grans d'all, picats
• 2 cullerades d'oli d'oliva
• 1 culleradeta d'orenga seca
• Sal i pebre al gust
• Formatge ratllat (opcional)

Cinc receptes per fer un menjar ràpid amb una llauna de tonyina

Pas a pas

1. Cocció dels macarrons

Comença bullint els macarrons en una olla amb aigua salada fins que estiguin al dente. Un cop cuits, escorre'ls.

2. Preparació de la salsa de tomata i carn

En una paella gran, escalfa l'oli d'oliva i sofregeix la ceba fins que quedi transparent. Afegiu els grans d'all i la carn picada, remenant bé fins que la carn estigui ben daurada.

3. Afegeix les tomates i condiments

Afegeix les tomates trossejades a la paella i deixa que la salsa es cogui a foc mitjà. Incorpora també orenga seca, sal i pebre al gust. Deixa que la salsa es faci espessa; tardarà uns 10 minuts. Ves removent de tant en tant.

4. Afegeix els macarrons

Afegeix els macarrons cuits a la paella amb la salsa de tomàquet i carn. Remena bé per assegurar-te que tots els macarrons estiguin ben coberts amb la salsa.

5. Serveix

Un cop tot ben combinat, serveix els macarrons amb tomàquet i carn en plats individuals. Opcionalment, afegeix formatge ratllat a sobre per a donar un toc extra de cremositat.

I ja tens un bon plat de macarrons a taula. Ara toca gaudir-los. Bon profit!

I de postres... Diverses opcions

El pastís de poma casolà que es fa al microones en només 5 minuts

El pastís de maduixes que es fa en menys de mitja hora i ha enamorat als més gurmets

Consulta aquí totes les notícies d'Emporda.info