Recepta d’‘autor’
Així perpetra Homer Simpson una paella amb xoriço
Cata Mayor
La temporada número 34 d’’Els Simpson’ acabada d’estrenar té, en un dels seus capítols, un inesperat protagonista gastronòmic: la paella. Homer Simpson convida a dinar a casa un grup de persones a qui s’ha unit per sentir-se millor (perquè a Springfield tothom es riu d’ell) i que parlen de conspiracions en el nou ordre mundial i d’ovnis.
¿I què els prepara el veterà protagonista de la sèrie de dibuixos animats amb l’excusa de comentar la desaparició d’una tortuga anomenada Phil? Doncs paella. I amb uns ingredients que converteixen la recepta en motiu de polèmica.
Quan la seva filla li pregunta si, realment està preparant paella, Homer li confirma que sí, i li explica que torra safrà per donar-li un sabor encara més original. Impensable per a algú que mai ha torrat res a casa. Això sí, el davantal que es posa porta un gràfic del que ell considera «la piràmide de la paella»: la base és l’arròs i la cúspide, l’ull que tot ho veu; enmig, tomàquet, gambes i pollastre.
Però ell fa una paella d’autor, per dir-ho d’alguna manera, ja que els ingredients que incorpora són arròs de Calasparra, pollastre, tomàquet, gambes, musclos, pèsols, safrà torrat i xoriço. Si aquest embotit és una heretgia, pitjor és el que deixa anar Homer per justificar la seva presència: «És vital». I que els productes «siguin frescos». Ja, és clar, i què més.
No acaba aquí la cosa, ja que assegura als seus convidats que en lloc de pollastre poden utilitzar qualsevol insecte o petit mamífer que vagi bé amb l’arròs. Si a les xarxes causa indignació aquesta recepta, els que la tasten a la petita pantalla estan encantats amb ella: «Vull donar-li les gràcies per tan extraordinària paella, la meva boca diria que soc a Barcelona». ¿Humor? Potser sí, però amb una barreja d’horror per als que respecten la paella.
- Aquestes són les platges i els ports de l'Alt Empordà que han obtingut la Bandera Blava aquest 2024
- Zara, Figueres i la Jonquera
- Mobilització a Viladamat i Ventalló en contra d'un nou parc eòlic projectat a l'Empordà
- Els Mossos preveuen més detencions del grup que cometia narcoassalts fent-se passar per policies a l'Alt
- Un treballador, ferit mentre cuinava amb un robot de cuina en un restaurant de l'Escala
- Ampar Gironella: «Tota la gent de Rabós passa per la meva botiga en algun moment»
- Aquests són els 10 municipis de l'Alt Empordà on la IA recomana no anar a viure "mai de la vida
- La Fira Arrels del Vi atorga els premis als millors vins del 2024: aquests són els guardonats