L'Enfiga't de Figueres anima el mercat de dissabte amb una demostració de cuina

Aquest dissabte al migdia s'ha celebrat un showcooking a l'espai Sant Jordi de la Plaça Catalunya de Figueres, un dels actes destacats de la campanya Enfiga't. L'esdeveniment ha estat organitzat pel col·lectiu la Cuina del Vent de l'Associació d'Hostaleria de l'Alt Empordà, amb la col·laboració de Comerç Figueres, impulsors de la campanya amb la complicitat de l'Ajuntament. En l'acte, un grup de xefs ha cuinat un arrós amb figues -el producte central de la campanya-, que els assistents han pogut degustar.

Vint restaurants empordanesos participen a la campanya "Enfiga't" de Figueres

El showcooking se suma a una setmana temàtica, que va començar aquest dilluns i que acabarà demà diumenge, en la qual una vintena de restaurants de la demarcació han ofert un plat protagonitzat per la figa, producte típic altempordanès i apreciat pels xefs locals.