Pastís de formatge fet al microones
EMPORDA.INFO
Per a elaborar la recepta d’un pastís de formatge al microones, el primer que cal fer és picar les galetes fins que quedin ben triturades. Després s’escalfa la mantega al microones i, un cop estigui líquida, es barreja amb les galetes triturades. Posteriorment, es cobreix el fons d’un motlle apte per al microones amb la pasta de les galetes, pressionant fins a aconseguir una base, i es reserva a la nevera. Mentre la base es refreda, en un altre bol es bat el formatge juntament amb el sucre i es van afegint els ous, un per un. S’aboca en el motlle en el qual està la base i s’introdueix al microones durant cinc minuts a màxima potència. Després reservem per a deixar-lo refredar. Aconsellem acompanyar aquest pastís amb un vi dolç de l’Empordà o un cava fresc d’algun celler de la comarca.
- Surt a la venda el primer whisky íntegrament català i elaborat a l'Alt Empordà
- Un dels turistes assassinats a l'Afganistan era una dona de Figueres
- Territori ordena retirar 89 bungalous i enderrocar quatre piscines del càmping Ballena Alegre de Sant Pere Pescador
- En aquestes localitats de l'Alt Empordà és festiu aquest dilluns, dia de la Segona Pasqua
- Una mare i una filla farmacèutiques i un directiu d'una empresa química, les víctimes catalanes de l'atac terrorista a l'Afganistan
- El Camallera es proclama campió de Quarta agònicament i davant 900 espectadors a Vilamalla
- Cadaqués enriqueix el seu parlar amb una campanya de paraules ensucrades
- El Port de la Selva i Sant Pere Pescador són els municipis catalans amb més proporció de població estacional a l'estiu