La mousse de llimona que es fa en cinc minuts i està triomfant a les xarxes

Una mousse de llimona que es prepara en tan sols cinc minuts. Aquesta és la recepta que està triomfant a les xarxes, i és que ha captivat l'atenció dels amants de la gastronomia.

Amb ingredients senzills i un procés de preparació simplificat, aquesta mousse de llimona ha esdevingut la nova sensació viral, com dèiem. Però, per què? Doncs perquè amb uns pocs passos, els cuiners aficionats i els amants de la cuina estan creant postres lleugeres i delicioses que no requereixen hores davant del forn.

Ingredients

• 75 mil·lilitres de llet evaporada
• 100 grams de sucre (com a alternativa saludable es pot utilitzar altres endolcidors)
• Suc de dues llimones

Com es fa?

1. Primer, en un bol, posem la llet evaporada (ha d’estar molt freda) i batem amb unes varetes –manuals o elèctriques– per muntar-ho com si fos nata.
2. Quan el líquid comenci a espessir és moment d’afegir els altres dos ingredients: el suc de les llimones i el sucre o l’endolcidor seleccionat.
3. Cal continuar batent una estona perquè la barreja quedi ben muntada i el sucre quedi totalment dissolt i incorporat. Un cop barrejat, es pot dividir la mousse de llimona en gotets individuals.
4. Després, ha d’estar a la nevera almenys dues hores fins que qualli i quedi compacta.
5. Per servir-la es pot empolvorar per sobre ratlladura de llimona, fruites o qualsevol altre topping al gust.

Això és tot. Ara gaudeix de la mousse de llimona. Bon profit.

Consulta aquí totes les notícies d'Emporda.info