Quins productes fets a l'Alt Empordà han rebut la distinció Girona Excel·lent?

El 27 de juny es van conèixer els 116 productes que han rebut la distinció Girona Excel·lent, que atorga la Diputació. Des de l'ens destaquen que enguany s'hi han presentat 447 productes, 137 més que la darrera vegada, de 70 empreses diferents (18 de l'Alt Empordà) de la demarcació de Girona pertanyents al sector agroalimentari.

Aquesta edició del concurs ha comptat amb una categoria més, s’ha passat de 13 a 14 que han estat: aigües minerals, arrossos, cafès i herbes remeieres, conserves, embotits, fruita seca, foie-gras, galetes, gelats, làctics, oli d'oliva i vinagre, mel i vins.

Per valorar els productes, el jurat fa el tast a cegues i es valora l’aspecte, l’aroma, el gust i l’harmonia d’una manera objectiva. És per això que tots els productes es presenten als tastadors sense elements gràfics o visuals que puguin influir en la seva elecció i valoració final. Enguany hi han participat 43 tastadors, dirigits per Salvador Garcia Arbós, Pep Nogué i Jordi Àvila, que s’ha incorporat a aquesta edició. 

Els productes seleccionats poden utilitzar durant dos anys la marca Girona Excel·lent, a més de beneficiar-se d'accions de promoció i gaudir de serveis de formació i treball en xarxa empresarial.

Les empreses i els productes de l'Alt Empordà amb aquest distintiu son:

1. Aigüa de Vilajuïga: Vilajuïga amb més gas
2. Quevall: Dry Gin i Licor de Llimona
3. Ratafia l’Empordanesa: Ratafia l'Empordanesa
4. Emporarom (aromes de l’Empordà): Herbes de l'Empordà per carn i pasta
5. Anxoves Callol Serrats l’Escala: Anxoves en sal, Anxova en oli i Colatura d'anxova selecció de primavera
6. Collverd: Foie gras extra, Foie gras micuit Collverd i Foie gras celler Collverd
7. Perelada Mas Marcè: Recuit d'ovella Mas Marcè, Recuit de drap d'ovella, Llet d'ovella ripollesa, Iogurt natural d'ovella eco i El Bordegàs
8. Oli de Ventalló: Oli Serraferran
9. Abellaires Empordanesos: Mel de Milflors, Mel de petita recol·lecció- Bruc i Mel Ecològica Parc natural Cap de Creus
10. Mas llunes: Auria 2022
11. Martí Fabra: Masia Carreras Blanc 2020, L'Oratori 2021
12. Vinyes dels aspres: Oriol Rosat 2022
13. Perelada: Perelada Aires de Garbet 2019
14. Gerisena: G De Gerisena 2016 i Somnis De Gerisena
15. Arché Pagès: L'efervescent 2021
16. Pere Guardiola: Garnatxa Torre de Capmany
17. Empordàlia: Sinols moscatell 2022
18. Mas Vida Celler: Vidorra