Bistronomia de mercat del xef Fabrice César a la Gruta de l'Escala
Té el segell Bib Gourmand de Michelin des de 2014
![Bistronomia de mercat del xef Fabrice César a la Gruta de l'Escala](https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/0f99941e-6a18-45ff-8c41-b944e37a0f02_16-9-discover-aspect-ratio_default_0.jpg)
Bistronomia de mercat del xef Fabrice César a la Gruta de l'Escala / BASILI GIRONES
Emporda.info
El xef Fabrice César i la cap de sala Montse Carné ens ofereixen una proposta culinària que ens permet gaudir dels cinc sentits amb la seva bistronomia de mercat. El restaurant del carrer Enric Serra gaudeix del segell Bib Gourmand de Michelin des de 2014. Ofereix una carta variada i menú diari al migdia per 25 euros. També disposa del menú bistronòmic i el de degustació amb propostes que no us deixaran indiferents.
[object Object]
- Adreça: Carrer Enric Serra, 44. L'Escala
- Telèfon: 972 776 211
- Horari: Obert de dimarts a dissabte,de 12.30 a 15.15 i de 20 a 22 hores
- Web: www.restaurantlagruta.com
- Aquesta és l’experiència gastronòmica més exclusiva de l’: un menú d’Estrella Michelin
- Ni repel·lents ni cremes: aquest és el millor truc per acabar amb els mosquits aquest estiu
- Mor un home ofegat en una platja de El Port de la Selva
- Pacients amb càncer de mama metastàtic lluiten per accedir a dos fàrmacs vitals: «Sense aquesta medicació, ens morim»
- L'aparició d'un testimoni del foc de Portbou, una de les claus per encerclar el sospitós
- El Consell Comarcal rescindeix el contracte a la protectora de Figueres després de detectar 'nombroses irregularitats
- Roba d'una estrebada la cadena d'or del coll d'un home a Figueres i el detenen poc després
- Fan un visita al restaurat mas de les Torres de Vilanova de la Muga