Shang-Haï Figueres, mig segle del primer restaurant xinès de les comarques gironines
Didac Lee recorda que el 19 de març de 1973 els seus pares van obrir l'històric local figuerenc
Una piulada a Twitter de l'emprenedor tecnològic i inversor, Didac Lee, ha recordat que avui fa cinquanta anys que els seus pares, Leticia i Pablo Lee, dos estudiants d'origen xinès, van obrir a Figueres el primer restaurant de cuina oriental de les comarques gironines. Situat al petit i estret Corriol de les Bruixes, el Shang-Haï és tota una institució gastronòmica, gràcies a la seva cuina i a l'arrelament dels seus propietaris.
Actualment, l'emblemàtic local del corriol de les Bruixes està dirigit per Fermin Lee, germà de Pablo. Un relleu que ha mantingut el bon servei dels seus clients, oferint les millors receptes de les diferents regions de la Xina amb un toc empordanès basat en la cordialitat i l'ús de productes de proximitat.
- Aquesta és l’experiència gastronòmica més exclusiva de l’: un menú d’Estrella Michelin
- Ni repel·lents ni cremes: aquest és el millor truc per acabar amb els mosquits aquest estiu
- Mor un home ofegat en una platja de El Port de la Selva
- Pacients amb càncer de mama metastàtic lluiten per accedir a dos fàrmacs vitals: «Sense aquesta medicació, ens morim»
- L'aparició d'un testimoni del foc de Portbou, una de les claus per encerclar el sospitós
- El Consell Comarcal rescindeix el contracte a la protectora de Figueres després de detectar 'nombroses irregularitats
- Roba d'una estrebada la cadena d'or del coll d'un home a Figueres i el detenen poc després
- Fan un visita al restaurat mas de les Torres de Vilanova de la Muga