Promoció Econòmica de l'Ajuntament de Roses ja té definit el calendari per a aquest 2023 de les principals accions gastronòmiques, comercials i d’activació econòmica, que realitza de la mà del sector empresarial de la població. L'àrea continua així apostant per la realització d’esdeveniments d’impuls a la gastronomia i al comerç al llarg de l’any, que complementin la programació i oferta cultural i lúdica que ofereix la població al llarg de l’any, i incidint en aquells períodes de fora de temporada alta que són més susceptibles d’atreure públic i visitants.