22 de maig de 2020
22.05.2020
L'Empordà
Cuina

«Confinacooking», la moda d'ensenyar a les xarxes com cuines a casa

Instagram està obrint, aquests dies, la porta de les cuines particulars d'escriptors, artistes, esportistes i polítics

22.05.2020 | 09:17
Infografia feta a partir d'alguns dels perfils d'Instagram que mostren receptes casolanes.

El confinament ha posat al descobert les habilitats culinàries casolanes d'alguns altempordanesos i altempordaneses que, possiblement, mai situaríeu entre fogons. Instagram està obrint, aquests dies, la porta de les cuines particulars d'escriptors, artistes, esportistes, polítics... i està mostrant els xefs que alguns d'ells tenien ocults.

L'escriptora i dramaturga Mercè Cuartiella ha convertit el seu perfil @mmcuartiella en un colorit i saborós mosaic de plats elaborats, que denomina «Cuinetes de confinament». La regidora de l'Ajuntament de Figueres Ester Marcos (@estermajo) acompanya la fotografia de la seva recepta de vedella amb bolets amb aquest comentari: «Ara és un bon moment per cuinar plats dels de xup-xup». I el pintor Daniel Lleixà (@daniellleixa) està convençut, tal com ha escrit sota la fotografia d'una cassoleta de bacallà amb faves i espàrrecs, que «amb tant confinament la cuina cada dia millora».

La moda del #confinacooking ha nascut amb l'estat d'alarma i s'ha estès a tot arreu. Les circumstàncies sanitàries que ens han obligat a quedar-nos a casa està ajudant moltes persones a practicar noves rutines sense presses i a dedicar temps a tot allò que, abans, es deixava en un segon o en un tercer pla, com és el cas de cuinar a un ritme tranquil. Aquest gran aparador de portes endins que és Instagram ha exposat els macarrons que fa Andreu Buenafuente (@andreubuenafuente), recepta que ha titulat: «El paraíso en casa».

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

El paraíso (en casa)

Una publicación compartida de Andreu Buenafuente (@andreubuenafuente) el



També la física i meteoròloga Mònica Usart (@monicausart) s'ha sumat a aquesta moda i assegura: «He cuinat més en un mes que en 35 anys! #maiéstard», Ella mateixa apareix en una foto subjectant una paella d'arròs amb gambes.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

He cuinat més en un mes que en 35 anys! #maiéstard

Una publicación compartida de Mònica Usart (@monicausart) el



El pilot Maverick Viñales (@maverick12official) es diverteix en un vídeo mentre prepara una barbacoa, i a l'actriu figuerenca  Anna Bertran (@annabertran) també se la veu contenta a la cuina de casa seva fent el que ella anomena: «Videocàstings confinats: cuines improvisades».

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Salud familia! ?? Cheers family! ??#StayAtHome | #12gang | #MonsterYamaha | #MonsterEnergy

Una publicación compartida de Maverick Viñales (@maverick12official) el






Són moltíssimes les persones que comparteixen amb generositat les seves receptes culinàries a les xarxes socials. És una forma de mostrar-se properes, en el seu hàbitat natural. El psiquiatre Luis Rojas Marcos fa una reflexió sobre l'ús de la tecnologia en temps com els actuals: «Abunden les persones que desconfien dels avenços tecnològics i els culpen dels mals del moment, confonent l'instrument amb el seu mal ús. Aquests moments d'angoixant incertesa i aïllament, el nostre dia a dia seria invivible sense la web. Un brindis per Internet!».
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Cuines de confinament. Final de la fase 0

Una publicación compartida de MMercèCuartiella (@mmcuartiella) el





 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Amb tan confinament la cuina cada dia millora. Avui bacallà amb faves i espàrrecs. Deunido el plat, un èxit.

Una publicación compartida de Daniel Lleixà Borràs (@daniellleixa) el




 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Menú #dia60

Una publicación compartida de Jesus Quiroga Martinez (@jequima67) el



 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Crec q tants dies de confinament ??? han fet sortir el cuiner ????? que tots teníem dins, sinó només cal mirar el timeline ??? d'Insta per veure galetes de civada ??, coques de iogurt ??, carrot cakes ??, cafes dalgona...?! I clar, al final, tal com fa la dita, "la carn és dèbil" ?? o en aquest cas, "el paladar" ??.. tant, que fins i tot el meu germà ????? s'ha enfundat ens guants de cuina i ha fet aquestes galetes de coco! ????? Veieu ?? com les ha preparat ????? a Va de Teca ?? #?? ??? Nom: Galetes de coco ?? Dificultat: Fàcil ?Temps: 25 min. ?? Post de la recepta completa al link de la bio. http://www.vadeteca.cat/2020/05/recepta-galetes-de-coco.html #?? #vadeteca #gourmet #foodies #cat_foodies #catalunya_foodies #igersfood #ig_gastronomic #ig_gastronomic_cat #coco #cocoa #cookies #galetes #galletas #cocoacookies #galletas #eeeeeats #yummy #healthylifestyle #healthy #jocuinoacasa #joemquedoacasa #stayhome #jorestoacasa #vegancookies #egg #eggsloversliderou #sugar

Una publicación compartida de Lídia Casademont (@lidiacasademont) el



 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Rostit de conill, puré, i Cervus'19 de @vinsdetaller #cuinaacasa

Una publicación compartida de Marc Joli (@marcjoli) el

Compartir a Twitter
Compartir a Facebook