Des de fa més d'una dècada, els xefs apareixen amb assiduïtat en els mitjans de comunicació, també la gent del vi, encara que amb menys freqüència. Alguns han aconseguit el rang de personatges i formen part del quotidià-televisiu, si bé el que se sap d'ells és bàsic, superficial, informacions que no comprometen ni aprofundeixen. La sèrie de vídeos i ‘podcasts’ ‘Mesa para dos’ intenta arribar el més lluny possible en les vides de persones rellevants del món de la gastronomia.