L’Ecomuseu Farinera de Castelló d’Empúries ha dut a terme la digitalització en 3D o fotogrametria de tres peces del museu. La millora pretén disposar dels objectes en format digital per a la seva millor divulgació entre els visitants i usuaris. Una de les maquinàries digitalitzades és el Molí Bühler Hermanos Uzwill. Prové de Fàbrica de Farines de Salvador Miret, a Maials (Lleida).
També s’ha digitalitzat el Pallissó de pa. És a dir, un cistell rodó de cànem en el qual es posava la pasta de pa a fermentar i a la vegada agafava forma rodona. I, finalment, s’ha digitalitzat un quartà metàl·lic. Totes les cases de pagès acostumaven a tenir un joc de mesures de capacitat per a mesurar el gra com aquest.
Les tasques de digitalització les ha fet l’arqueòleg Pau Castillo.
