Roses escollirà el millor cuiner amateur de la vila aquest dissabte amb la final de Merca Chef
Tindrà lloc a partir de les 11 hores al Mercat Municipal
Els concursant del Merc Chef amb els organitzadors. / AJUNTAMENT DE ROSES
Empordà
Roses escollirà el millor cuiner amateur de la vila aquest dissabte 11 de maig amb la final de Merca Chef, que tindrà lloc a partir de les 11 hores al Mercat Municipal. La jornada servirà també per donar el tret de sortida de la campanya gastronòmica del Suquet de Peix, plat estrella de la gastronomia local. "És per aquest motiu que el plat que s'haurà de cuinar durant la final és un suquet de peix caldós", expliquen des de l'Àrea de Promoció Econòmica i l'Associació del Mercat Municipal, organitzadors del certamen.
El concurs Merca Chef va donar el tret de sortida el 20 d'abril, dia en què es van realitzar dues rondes eliminatòries. El dissabte 27 d’abril es va dur a terme la segona jornada d’eliminacions, mentre que la semifinal es va celebrar el dissabte 4 de maig. Cada jornada, els concursants es van sotmetre a proves contra rellotge en dues estacions de treball situades a l’exterior del Mercat Municipal, a la sortida que comunica amb el carrer Pep Ventura. Primer van haver de comprar els ingredients necessaris per a les elaboracions dels seus plats a les parades del Mercat, amb un pressupost limitat de 50 euros. En aquest sentit, els organitzadors apunten que "el preu mitjà de cada tiquet ha estat de 25/30 euros. Amb aquest cost, s'han elaborat plats de fins a 4 racions". D'aquesta manera, "ha quedat palès que comprar al mercat és assequible", remarquen.
Lloc de trobada
En aquest sentit, el concurs, més enllà de potenciar els productes locals, vol promocionar el mercat com un lloc de trobada, de proximitat, de quilòmetre zero. "És un espai on es fa poble", remarquen els organitzadors.
Durant el mes de març i abril, veïns rosincs de totes les edats i amb dots culinàries no professionals, es van poder apuntar al concurs. Hi han participat: Guillem Castro, Jose Bazán, Andrés Martínez, Alfredo Medina, Maria José Mendoza, Rhode Rízque, Lizzy Contreras i Júlia Verdaguer.
- El Port de la Selva i Sant Pere Pescador són els municipis catalans amb més proporció de població estacional a l'estiu
- Un dels turistes assassinats a l'Afganistan era una dona de Figueres
- Els pronòstics dibuixen un juny plujós a l'Empordà i Catalunya i allunyen la pitjor cara de la sequera
- En aquestes localitats de l'Alt Empordà és festiu aquest dilluns, dia de la Segona Pasqua
- Puigdemont i Junqueras, plegueu
- El cantant de Llançà Fredrik Strand arriba a la primera semifinal d''Eufòria' amb dos temes sota el braç
- El Col·legi de Metges de Girona premia el Bernat Jaume de Figueres per 'oferir una atenció rigorosa, humanista i centrada en les persones
- Cadaqués enriqueix el seu parlar amb una campanya de paraules ensucrades
