Figueres
Aiterm explica la importància de la ventilació a les cuines industrials
El seu professional també assessora i dissenya ofertes personalitzades a tots els clients
Una instal·lació feta per Airtem. / AIRTEM
Afegeix-nos a GoogleMARIO GÓMEZ*
La ventilació en una cuina industrial és una de les parts importants i imprescindibles que s´han de tractar adequadament. Depenent de la maquinària que s´instal·li, escollirem la millor opció, sempre assegurant un bon cabal d´aspiració i injecció des de l´exterior.
La realització d´un bon càlcul (secció, potència, cabals, velocitat...) és la base per a un bon resultat, després entren altres factors a tenir en compte, com tipus d´aire a extreure (vapors, greixos), recorregut i viabilitat de la instal·lació. Moltes vegades no depèn del bon estudi, sinó de la problemàtica física dels mateixos edificis, que dificulten la instal·lació.
Actualment, i des de fa uns anys, és obligatori seguir la normativa DBSI en incendis, posar-ho al dia és una exigència que dóna seguretat al local.
Les extraccions, quan s´instal·len, difícilment es podran fer canvis i, si es fan, són cars, per tant recomanem l´estudi d´un professional.
L´empresa figuerenca Aiterm es posa al vostre servei per a resoldre qualsevol dubte. Aiterm fa més de quaranta anys que va començar la seva trajectòria empresarial i ofereix als seus clients un servei d´instal·lació i manteniment de climatització, fred industrial, hostaleria i cuines industrials. L´equip d´Aiterm també assessora i dissenya ofertes personalitzades a tots els seus clients.
*(Mario Gómez és director d´Instal·lacions de Fred i Hostaleria d´Aiterm).
- Viu en un camió camperitzat de 12 metres quadrats ('amb garatge per a moto inclòs') i no paga hipoteca, aigua ni llum
- Portbou reclama que 's'acceleri' la investigació del cas del bomber voluntari detingut per l'incendi al municipi el 2023
- Maribel deixa Barcelona per crear una comunitat autosuficient en plena natura: «És bo compartir la vida amb altres persones»
- Devolucions diàries a la frontera de la Jonquera: «Ens falten mans i recursos per atendre les persones amb dignitat»
- Una nit diferent: compartir sopar amb Javier Cercas al jardí de l'històric Mas Generós, a Fonteta
- Els Mossos enxampen dues persones que havien sostret productes per valor de 393 euros de tres supermercats
- El Cortal Avinyó: el tresor modernista dels Barraquer als Aiguamolls de l’Empordà, a la venda per 3,9 M€
- Els informadors ambientals de la Generalitat atenen gairebé 400.000 persones en espais naturals entre juny i juliol
