En moments de calor molt intensos com els quals estem vivint aquests dies, és important mantenir una correcta alimentació i hidratació per conservar els mecanismes de termoregulació en bon estat. Això és més important si es tracta de persones amb major risc de sofrir cops de calor, gent gran, nens i malalts.
A més de les recomanacions dels experts i les autoritats sanitàries, el consum d'aliments poc calòrics i amb alt contingut d'aigua t'ajudarà a combatre la calor. Descobreix els millors aliments per a aquests dies en els quals els termòmetres superen els 30º:
Aliments picantes
Quan mengem aliments freds la temperatura corporal descendeix, però el cos tendeix a augmentar-la per regular-la.
Per això, la secreció de suor que provoca menjar aquest tipus d'aliments ajuda al fet que la pell es refredi.
Síndria i meló
Si en un dia normal la ingesta d'aigua és molt important, en moments de calor intensa augmenta notablement. Tots dos aliments són molt refrescants pel seu alt contingut en aigua pel que ajuden a combatre la calor.
A més, també aporten fibra i minerals, la qual cosa ajuda al nostre organisme a recuperar-se de les pèrdues de magnesi i potassi que es produeixen amb la suor.
Carbassó
És un altre dels aliments amb alt contingut en aigua, compost per ella en un 95%, i amb molt poca aportació calòrica. És una gran font de vitamina A, que ajuda a mantenir saludables la pell, la vista i el sistema immunològic, i de vitamina C, necessària per a la producció de col·làgen.
Mores i gerds
Són riques en antocianina, la qual permet disminuir la pressió arterial i faciliten la vasodilatació, ajudant així al cos a baixar la seva temperatura a través de la circulació.
Préssecs
Aquesta fruita refrescant i pròpia de l'estiu està composta per un 87% d'aigua, per la qual cosa ajuda al fet que el cos estigui hidratat. Conté, a més, ferro, potassi i vitamina C que contribueixen a mantenir el sistema immunitari en bon estat.
