- MULTIMÈDIA
- CLASSIFICATS
- SERVEIS
El Bulli: cooking in progress
-
Notícia guardada al teu perfil
Veure notícies guardades
Vots: 1/5 estrelles
Fitxa tècnica
Gènere: Documental
Durada: 108 minuts
Edat: +APTA
Data:
Director: Gereon Wetzel
Sinopsi:
L'estiu passat, El Bulli va tancar les portes per sempre, després d'haver estat durant molts anys referent de la gastronomia mundial i d'haver convertit Ferran Adrià en el xef més innovador del món. Poc abans, el director alemany Gereon Wetzel i el seu equip van passar mesos tancats a la cuina-laboratori de Ferran Adrià a Barcelona per poder mostrar cada un dels passos de la creació dels plats que més tard uns afortunats comensals degustarien al restaurant de 3 estrelles Michelin a la cala Montjoi de Roses. La creació, la inspiració, les tècniques i tots els secrets de la cuina molecular de Ferran Adrià es mostren per primera vegada a la gran pantalla en aquesta producció.