El pastisser Jordi Roca, del Celler de Can Roca, Quim Hugues, fundador de Casa Moner i propietari del Grup Boira, i l'empresari Josep Ribera, de la Fundació SERGI, rebran avui els premis EcoSÍutat de la desena fira de la sostenibilitat EcoSí. En aquesta edició dels Premis EcoSi s'han establert sis categories que coincideixen amb els sis sectors en què s'estructura la fira: EcoGastronomia, EcoSalut, EcoEducació, EcoHàbitat, EcoTurisme i EcoSÍutat. La cerimònia tindrà lloc a les 5 de la tarda, coincidint amb la inauguració oficial. EcoSí se celebra fins diumenge al Palau de Fires de Girona i reuneix 124 expositors.

Els premis EcoSí es van crear per reconèixer la contribució en la promoció dels valors de la fira. Els organitzadors distingiran a Jordi Roca per "incorporar la sostenibilitat en els valors del millor restaurant del món en una societat desnodrida de sentiments". Quim Hugues, per la seva banda, ha estat pioner en la introducció de la farina ecològica i de varietats antigues com l'espelta o el Kamut, i l'aigua purificada i vivificada, i serà guardonat per "fer quotidians a milers de gironins els productes ecològics". El tercer premiat en aquesta categoria és Josep Ribera, que serà distingit per "construir una EcoSÍutat des del compromís social". Ha estat president de la Fundació SERGI i va ser vicepresident del gremi de constructors de Girona i membre de la Comissió de Medi Ambient de PIMEC Girona.

Salvador Sala rebrà el premi EcoGastronomia per ser "un empresari d'èxit que compagina el rendiment econòmic amb la funció social i ambiental". El 1986 va fundar Vegetàlia, que elabora i distribueix una àmplia gamma de productes ecològics i que és pionera en la fabricació de proteïna vegetal. El premi EcoTurisme distingirà Maria Assumpció Pifarré, priora del monestir de Sant Daniel per "la constància obrint les portes i promovent el turisme espiritual que vincula natura, cultura i espiritualitat".

L'associació Terram, fundada per quinze professionals del món de l'arquitectura, l'arquitectura tècnica, l'enginyeria i la construcció, recollirà el premi EcoHàbitat per "investigar, difondre i promoure la construcció sostenible en terra". La revista digital de salut i nutrició "Ets el que menges", fundada el 2011, serà guardonada amb el premi EcoEducació per "divulgar i sensibilitzar amb èxit que l'alimentació que tenim pot transformar-se en una forma de vida". El premi EcoSalut serà per a l'empresa LIQaway, una empresa innovadora que ofereix als esportistes de fons una opció saludable i sana, amb ingredients d'origen ecològic.