02 de abril de 2020
02.04.2020
L'Empordà

La DO Empordà fa tastos online de vins durant el confinament

El consell regulador i els cellers empordanesos n'organitzen cada dissabte dins la campanya 'Empordà des de casa'

02.04.2020 | 12:29
La DO Empordà fa tastos online de vins durant el confinament

El Consell Regulador de la DO Empordà i els cellers empordanesos programaran cada dissabte un tast online a través del seu canal d'Instagram dins la campanya #EmpordaDesdeCasa. El proper tast online serà aquet dissabte a les 12 h. I anirà a càrrec del sommelier i cap de sala del Restaurant Vicus, Gerard Geli. Es tastaran dos vins rosats de la denominació: Ullones, del celler Oliveda, i Lladoner, del celler Martí Fabra. Els tastos online es van iniciar el cap de setmana passat amb la participació de la sommelier del Celler de Can Roca, Audrey Doré, i la xef Iolanda Bustos.

La iniciativa forma part de la campanya #EmpordaDesdeCasa impulsada des del Consell Regulador de la DO Empordà i els cellers per reactivar les vendes que pràcticament s'han aturat per les restriccions del coronavirus. Des de mitjans del mes passat, han fet una crida a les xarxes socials demanant consumir vins empordanesos des de casa i compartir-ho amb el nom de la campanya.

Diversos enòlegs, sommeliers, restauradors o periodistes s'ha adherit a la campanya publicant vídeos on en primer lloc animen a la població a quedar-se a casa i després proposen un brindis amb un vi DO Empordà per agrair la feina dels col·lectius que lluiten contra el coronavirus o per donar suport a sectors, com el de la restauració, que també passen per moments molt difícils.

El proper tast online serà aquet dissabte a les 12 h. I anirà a càrrec del sommelier i cap de sala del Restaurant Vicus, Gerard Geli. Es tastaran dos vins rosats de la denominació: Ullones, del celler Oliveda, i Lladoner, del celler Martí Fabra. Des de la DO Empordà expliquen que hi ha l'opció de comprar online els dos vins a Wine Palace i que te'ls porten a casa.

Segons les primeres estimacions dels cellers empordanesos, la venda de vins DO Empordà han registrat un descens mitjà del 90% des de l'aplicació de les mesures de confinament a causa de la crisi del coronavirus. Un 40% dels cellers, especialment els més petits, asseguren que la disminució és del 100%. Ara mateix, els únics punts de venda oberts són les botigues online dels mateixos cellers, les botigues de barri i supermercats i l'exportació, tot i que tots els canals registren caigudes generalitzades de la demanda. Els cellerers estan "molt preocupats" per la situació però alhora "actius per afrontar una realitat adversa", segons informen des de la DO Empordà.

Compartir a Twitter
Compartir a Facebook