Literal, el nou vi del celler Arché Pagès lleuger i fresc per degustar a l’estiu

El celler Arché Pagès ha elaborat un nou vi, el Literal. Fet amb carinyena negra amb molt poca extracció. Això dona com a resultat un vi fresc de poca graduació, uns 12º. «Amb el Literal hem buscat aquesta tendència de vins més lleugers per a l’estiu, que es pot servir en fred, és desenfadat i pot agradar a gent que comença a beure vi i busca sabors menys complexos», detalla el propietari del celler, Bonfill Arché.

Un celler premiat

Gràcies a la feina ben feta, el seu escumós rosat, l’Efervescent, va guanyar dues medalles d’or en els premis Barcelona Rosé International Bubbles Awards (BRIBA) 2024 en la categoria escumosos rosats elaborats pel mètode Ancestral. Aquestes distincions van ser per les collites del 2023 i del 2024. En aquesta línia, en l’edició dels premis Arrels de Vi 2025, el seu vi Cartesius blanc 2024 va ser el guanyador en el tast a cegues en la categoria de blanc jove.

Aquests reconeixements reflecteixen l’experiència de cinc generacions de viticultors de Capmany. Això és perquè la família Arché Pagès fa més d’un segle que treballa i estima la vinya. Del 2004 ençà, elaboren vins propis de singular personalitat. Vint anys d’experiència que avalen la qualitat del celler. Actualment, treballen 23 hectàrees de vinya on cultiven, sobretot, les varietats autòctones de garnatxa i carinyena.

Arché Pagès té la voluntat d’apropar la seva tasca a tothom que ho desitgi. És per aquest motiu que ofereixen visites guiades, amb prèvia reserva, per les seves instal·lacions amb l’objectiu d’oferir una experiència de tast personalitzada, sempre dirigida pel mateix viticultor. Aquest acompanyarà els visitants pels ceps, mostrant la disposició de les vinyes, la qualitat del sòl i l’impacte del clima. A més, demostrarà com tot el paisatge es concentra dins d’una ampolla. Les visites programades permeten conèixer l’entorn, el municipi de Capmany i l’Albera, un paratge natural d’Interès Nacional.

Per a més informació podeu visitar la web www.cellerarchepages.com o trucar al 626 647 251 o enviar un correu a bonfill@capmany.com. El celler està situat al carrer Sant Climent de Capmany.