Segueix-nos a les xarxes socials:

Figueres

El Mestre Pastisser Toni Vera visita l’Escola d’Hostaleria de Figueres

L'alumnat ha realitzat un curs demostració de Brioixeria Moderna a l’Institut Olivar Gran

El Mestre Pastisser Toni Vera visita l’Escola d’Hostaleria de FigueresEmporda.info

El Gremi de pastissers artesans de Girona juntament amb l’Escola d’Hostaleria de l’Institut Olivar Gran de Figueres, han realitzat un curs demostració de Brioixeria Moderna a càrrec del Mestre Pastisser Toni Vera. Aquest curs hi han participat diversos pastissers del gremi i els alumnes de primer curs del cicle de forneria, pastisseria i confiteria del mateix centre. Toni Vera de la pastisseria Canal de Barcelona va guanyar els anys 2016 i 2019 el concurs del millor croissant artesà d’Espanya.

Prem per veure més contingut per a tu