Un "error humà" va portar el pot de mongetes amb toxina botulínica al mercat

L'empresa Hermanos Cuevas S. A. atribueix a un "error humà" que el pot de mongeta blanca cuita contaminat amb toxina botulínica que van ingerir dos bombers de Palafrugell (Baix Empordà) arribés al mercat. Segons el portaveu de l'empresa de la Rioja, Juan Ramon Hidalgo, el dia 20 de maig van detectar una anomalia de qualitat en una partida del producte. En concret, durant la producció van localitzar "defectes" a l'autoclau 3, a un dels sistemes que serveix per esterilitzar el producte. Per això, l'empresa va apartar els envasos afectats del canal de distribució i va aïllar i precintar la partida en un dels magatzems que tenen. Hidalgo ha detallat que estan investigant com alguns d'aquests envasos van acabar arribant al canal de distribució.