Arrels del Vi celebra amb èxit 15 anys de fira vitivinícola a Sant Martí d’Empúries
La mostra oferia el tast de més de 100 referències de vi de la DO Empordà i la degustació de diferents tapes
Arrels del Vi va celebrar la seva 15a edició a Sant Martí d’Empúries, a l’Escala, durant el darrer cap de setmana. Enguany hi van participar un total de 30 cellers empordanesos.
La fira va oferir tast obert de més de 100 referències de vi de la DO Empordà «de gamma alta» en un entorn «completament Mediterrani». D’aquesta manera els visitants van poder conèixer de primera mà als propietaris i enòlegs dels millors cellers del territori i de comprar a preu de celler els «excel·lents» vins empordanesos, amb 5 euros de descompte en la compra de la primera ampolla.
L’organització d’aquesta festa vitivinícola està en mans de Dominic Abernethy, Tess Oriol i Carlos Krauel, de TOCK Projects. També hi van col·laborar l'Ajuntament de l'Escala, la DO Empordà i el patrocini de Wine Palace.
A més, enguany Arrels del Vi va comptar amb les tapes d’Anxoves de l’Escala M. Sureda amb pa de tramuntana del Gremi de Flequers Artesans de les Comarques Gironines, així com amb expositors com: Formatges La Balda i Le Bolut, la degustació d’ostres Ostrens, l’Oli de Ventalló, Llavora, Van-Van La Roulotte, Upcycling Bottles i Wine Palace.
Temes
Més a Gastronomia
-
El motiu pel qual la gent està ficant paper higiènic a la cafetera: «El cafè surt molt més bo»
-
No necessita forn i és molt fàcil de fer: aquesta és la recepta del pastís de formatge baix en calories que triomfa a les xarxes
-
Caixes Gourmet per a regalar el Dia de la Mare
-
La recepta per fer galetes en cinc minuts que s'ha fet viral