Booníssim, la cuina cent per cent catalana, per emportar a casa i a l'hostaleria

Des de la Closa d’en Llop, 64, a l’Escala, es prepara la millor cuina catalana casolana per emportar. Així treballa Booníssim des de fa set anys, quan van decidir engegar un projecte que potenciés la cuina de casa nostra. A Booníssim són productes congelats, de quarta i cinquena gamma, tant per emportar a casa com per a l’hostaleria. En aquest sentit compten amb la Línia Oreca, canal de distribució per a professionals, gestionada per Distribucions Fluvià SL de Camallera. A més, ofereixen la possibilitat d’elaborar plats personalitzats i per encàrrec.

Aquesta petita empresa escalenca elabora una cuina honesta, a base de productes de proximitat, i, sobretot, 100 x 100 catalana. Fan la que anomenen «la cuina del xup-xup», la de les nostres àvies, per no deixar que es perdi.

BOONÍSSIM

• Adreça: carrer Closa d’en Llop, 64, nau 3
• Telèfon: 972 040 591
• Web: www.boonissim.com