Peralada
Casino Peralada porta xefs del Rosselló al Tast i Tastets
El Casino Peralada celebra dijous una nou sopar del cicle Tast i Tastets, amb tres cuiners del col.lectiu les Toques Blanques, que portaran el gust del Rosselló a l'Empordà. Els xefs Jimmy Nicau, David Vicent i Franck Seguret es repartiran el menú del sopar.
L'agrupació de xefs té per missió divulgar la gastronomia de la Catalunya Nord. A Peralada es repartiran tres plats del menú que se servirà per ensenyar les formes de cocció i el producte local que fan servir al sud de França. Es podran degustar amb vins del país Catar i de l'Albera francesa com un Caves Byrrh (Cuvée Gran Quinquina) o un Domaine Singla (Rivesaltes Ambré 2005).
El sopar serà a dos quarts de nou del vespre al casino, a un preu de 65 euros.
Prem per veure més contingut per a tu
Més a Gastronomia
-
El motiu pel qual la gent està ficant paper higiènic a la cafetera: «El cafè surt molt més bo»
-
No necessita forn i és molt fàcil de fer: aquesta és la recepta del pastís de formatge baix en calories que triomfa a les xarxes
-
Caixes Gourmet per a regalar el Dia de la Mare
-
La recepta per fer galetes en cinc minuts que s'ha fet viral
Comentaris
Veure comentaris