Guia Peñín apunta que la DO Empordà defensa molt bé les varietats pròpies

El tastador de la Guia Peñin Alberto Ruffoni assegura que els cellers de la DO Empordà "defensen molt bé" les varietats autòctones i que els cellers han "entès" el que busca el consumidor final, que aposta per vins més lleugers i menys alcohòlics.

Ruffoni provarà uns 230 vins de pràcticament totes les 51 bodegues que integren el "club" vitivinícola. Els vins apareixeran puntuats i avaluats a la guia, que es publicarà físicament a l'octubre però que es podrà adquirir online d'aquí a un mes i mig. Ruffoni ha avançat que preveu que les puntuacions siguin bones i segueixin en la línia dels darrers anys. De fet, ha dit que hi ha entre quatre i cinc cellers que "despunten" amb productes "realment bons".