Els restaurants estaran obligats a facilitar que el client s'endugui el menjar restant

El Parlament ha aprovat la proposició de llei sobre el malbaratament alimentari que, entre d'altres aspectes, obliga els restaurants a facilitar que el client es pugui endur amb un envàs el menjar que no s'acabi. La norma impulsada pel PSC-Units ha estat aprovada per unanimitat, malgrat que els grups hi havien presentat esmenes.

La llei també insta les empreses alimentàries a incentivar la venda de productes amb caducitat pròxima i estableix que les entitats socials que distribueixen aliments els han de conservar en condicions òptimes. La normativa també indica que les restes no menjables s'aprofitin per a altres usos, com els industrials o l'obtenció de compost o de biogàs, i inclou les bases d'una regulació sobre l'espigolament.