Quin és l'origen del panellet?
Els primers indicis que es tenen sobre els panellets són de finals del segle XVIII
Encara que hi segueix havent incertesa sobre l'inventor del panellet, tot sembla indicar que el seu origen es troba en els antics cultes funeraris. Era en aquest tipus d'esdeveniments on es portaven panets petits com a ofrena a l'església o a les tombes dels difunts.
D'altra banda, també es creu que van a ser els àrabs els qui van crear aquesta tradició pel seu tipus de massa, però els primers indicis que es tenen sobre els panellets són de finals del segle XVIII.
En un principi, eren elaboracions que es feien a les masies després de la recol·lecció de la fruita seca. Però aquests dolços van anar evolucionant i més tard, es podien adquirir per Tots Sants i després de celebracions religioses, passant a ser considerat un aliment beneït.
Temes
Més a Catalunya
-
VÍDEO | Roda de premsa de Carles Puigdemont amb motiu de les eleccions del 12-M
-
Una incidència a les màquines impedeix a alguns usuaris adquirir els abonaments de Rodalies del segon quadrimestre
-
Aquest 29 d'abril va ser el dia més plujós dels últims dos anys i mig al conjunt de Catalunya
-
La Generalitat avisa que la sequera és «greu» tot i les pluges: «No ha arribat el moment de revertir mesures»