Cuina fàcil: Gaspatxo

Quan la calor estreny no hi ha gens millor que beure un bon gaspatxo fred. Si encara no saps com s'elabora aquest plat típic del sud, descobreix com fer-ho pas a pas a continuació. Cuinar un plat tan saborós i sa mai va ser tan fàcil!

Ingredients per al gaspatxo

-Tomàquets tipus pera una mica madurs

-Alls

-Ceba

-Pa

-Pebrots vermells

-Oli d'oliva

-Surt

Gaspatxo, pas a pas

-Talla en trossos el tomàquet, el pebrot, l'all, la ceba i el pa.

-Aboca tots els ingredients en un bol profund i afegeix un bon raig d'oli i la sal

-Tritura amb la batidora fins a obtenir una sopa i fica-la en la nevera per servir-la ben fresc

-Pots afegir-li uns encenalls de pernil per a una presentació de deu.