Can Regàs organitza una «Setmana Llaminera» del 18 al 22 d'abril

La residència de gent gran Can Regàs de Girona celebrarà del 18 al 22 d'abril una «Setmana Llaminera» durant la qual es faran propostes sanes i sostenibles per endolcir la vida a base de fruita, xocolata, xuixos, còctels sense alcohol i fins i tot música i havaneres. Les activitats es posaran en marxa aquest mateix divendres a les quatre de la tarda de la mà del xef Toni Vallory, president del col·lectiu Girona Bons Fogons. Vallory farà la presentació oficial de la setmana i posteriorment hi haurà un «berenar llaminer» que elaboraran els mateixos residents de Can Regàs amb l'ajuda dels seus néts i besnéts.

La iniciativa coincideix amb la Setmana Gastronòmica de Girona. Al llarg de vuit dies, els residents seran els autèntics protagonistes de la setmana i podran fer «berenars llaminers» que contindran aliments saludables de qualitat i de proximitat. A més, la residència comptarà cada dia amb la visita de diferents col·laboradors, com el pastisser Julià Castelló, que presentarà el seu xuixo de poma, el «barman» Salvador Soler i la nutricionista Anna Bosch. A la clausura, el dia 22, hi haurà havaneres i cremat.