Difonen Mas Castellar de Pontós a través d'un tast d'aliments popular
La proposta, que es fa dissabte, s'inclou en el cartell de la festa major d'aquest cap de setmana
Fa dècades que els arqueòlegs investiguen l'evolució del jaciment ibèric del Mas Castellar de Pontós. Per fer-lo més proper als actuals veïns del poble, se'ls ha proposat participar en l'anomenat Tastet Ibèric, una iniciativa impulsada per l´Ajuntament de la localitat i l'equip arqueològic que treballa en el jaciment. El tastet Ibèric es farà dissabte al centre cívic a partir de les 6 de la tarda. L'acte forma part de la festa major de Sant Martí.
El Tastet Ibèric inclourà la degustació d´una selecció de productes alimentaris documentats al jaciment i que han arribat fins als nostres dies amb formats actualitzats. Els participants hauran de cuinar, doncs, amb aquests aliments, presentar-los en recipients o cassoles de ceràmica i fer-ne per a una quinzena de comensals.
Per ajudar-los, els organitzadors els han facilitat un llistat de productes prohibits com tomàquets, pebrots o vins escumosos i d´altres que sí que poden utilitzar. Adverteixen que evitin les sopes o els sucs, perquè no hi haurà culleres per tastar-los, només closques de musclos o similars. Tots els plats presentats tindran un obsequi.