Gastronomia

Figueres

Projecten «El Bulli: Cooking in Progress» a Las Vegas

EMPORDA.INFO 2019-06-19 El documental el presenta la seva guionista, Anna Ginestí i mostra el procés creatiu dels plats del mític restaurant

Figueres

Ferran Adrià i Carme Ruscalleda reflexionaran a Figueres sobre la cuina i el menjar

EMPORDA.INFO 2019-06-17 L'activitat s'emmarca dins l'exposició temporal «El país dels cuiners. De Ca la Teta a elBulli»

Triumvirat de gastronomia, vi i música a la Gola de Llançà

SÒNIA FUENTES 2019-06-15 La cinquena edició de l'Street Food Summer compta amb un espai dedicat a botigues de la zona

FIGUERES

El Museu de l'Empordà celebra la jornada «Repensar el menjar. De la cuina de mercat a la cinquena gamma»

EMPORDA.INFO 2019-06-12 L'activitat s'emmarca dins l'exposició temporal «El país dels cuiners. De Ca la Teta a elBulli»

Castelló d'Empúries

57 restaurants castellonins participen en la tercera edició de l'EmpuriaTApes

EMPORDA.INFO 2019-06-04 Com a novetat, enguany es convoca un concurs per determinar la millor tapa

Roses

Un local de la zona portuària de Roses acollirà l'Aula Gastronòmica

EMPORDA.INFO 2019-05-22 El darrer ple municipal va aprovar per unanimitat la cessió de la Confraria a l'Ajuntament

Llançà

El «Financial Times» recomana la cuina d'Els Pescadors de Llançà

EMPORDA.INFO 2019-05-08 També posa l'accent de qualitat en el Casamar de Llafranc

Figueres

Salvador Muñoz: «Som arquitectes i artistes de la pastisseria»

AIDA VILAR 2019-04-16 Des de les pastisseries Opera situades a Figueres i Peralada, Muñoz aposta per un tracte personalitzat i la qualitat dels productes.

Castelló d'Empúries

Castelló d'Empúries present al Tast Emotion d'Estocolm

EMPORDA.INFO 2019-04-10 A través del departament de promoció turística realitzarà aquesta setmana l'activitat

Peralada

La jornada de presentació de Perelada & Chivite acull a gairebé mil restauradors

EMPORDA.INFO 2019-04-02 La gran novetat d'aquesta edició: els vins dels cellers del grup, Chivite, Gran Feudo i Viña Salceda.

Castelló d'Empúries

L'AMPA de l'escola Joana Empúries organitza una jornada gastronòmica

EMPORDA.INFO 2019-04-02 Dissabte 6 d'abril es farà un tast de menjars de diferents cultures a la Sala Polivalent

L'Escala

Projecten «El Somni» de Franc Aleu, un film que uneix art i gastronomia, a l'Escala

EMPORDA.INFO 2019-03-31 La iniciativa es fa aquest diumenge i la promou el restaurant-cocteleria Ultramar i la llibreria Vitel·la

Aigües de Vilajuïga aportarà 100.000 euros al Museu de l'Empordà per una exposició

EMPORDA.INFO 2019-03-28 La col·laboració econòmica ha de servir per a la producció i la difusió de l'exposició 'El país dels cuiners. De ca la Teta al Bulli'

Figueres

La 7a edició dels Tastets Surrealistes serà del 13 de juny al 13 de juliol

EMPORDA.INFO 2019-03-13 Ajuntament de Figueres, Damm i Comerç Figueres treballen conjuntament l'esdeveniment

Roses

Ferran Adrià: «El Bulli no torna perquè no ha marxat mai»

ACN 2019-01-28 El xef ha anunciat a Madrid Fusión que l'1 de maig obrirà un web amb el contingut de LABulligrafia, un arxiu museu amb 90.000 objectes escanejats que anirà a Barcelona

Castelló d'Empúries

Joan i Màrius Jordà: «La nostra és una proposta de producte de mar i muntanya»

AIDA VILAR 2019-01-26 La feina feta pels bessons i els seus pares al restaurant de l'Hotel Empòrium els fa mereixedors de l'Estrella Michelin, que ostenten des del 2015

Roses

Ferran Adrià: «El meu somni era ser com Johan Cruyff»

MAIRENA RIVAS 2019-01-19 El cuiner segueix trencant esquemes quant a investigació, innovació i creativitat, valors que defineixen el seu projecte elBulli1846

Castelló d'Empúries

"Menús de guerra. Cuina d'avantguarda i supervivència" és la nova exposició de Castelló

2019-01-18 La mostra es podrà visitar del 2 de febrer al 28 d'abril a l'Ecomuseu-Farinera de Castelló d'Empúries (C/Sant Francesc, 5-7).

El Celler de Can Roca i el Bulli ja no podran competir més al millor restaurant del món

A.S|DDG 2019-01-17 L'organització decideix que els establiments que han guanyat en alguna ocasió el prestigiós premi queden fora del rànquing i ingressen al «Best of the best»

Els germans Roca publiquen 'Destil·lant Escòcia', un viatge per la gastronomia escocesa

ACN 2018-12-13 El Celler de Can Roca ret tribut a una cuina desvaloritzada i mostra Escòcia a través d'una nova mirada

Peralada

Exitós quatre mans amb Arnau Bosch i Xavier Sagristà al Castell de Peralada

EMPORDA.INFO 2018-10-26 Continua el Tast i Tastets 2018 amb un passeig pel territori català amb la fusió de diferents estils gastronòmics

Peralada

Marcial Hernández i Concepció Ponsí guanyen la 27a Mostra de Peralada

EMPORDA.INFO 2018-10-14 La convocatòria d'enguany ha rebut 46 platillos i postres d´alt nivell gastronòmic

Peralada

La Mostra Gastronòmica de Peralada celebra 27 anys

EMPORDA.INFO 2018-10-05 El diumenge 14 d'octubre una quarantena de cuiners aportaran els seus millors platillos i postres

L'Escala

L'Escala gaudeix deu dies amb la gastronomia relacionada amb l'anxova

IGNASI QUINTANA 2018-09-30 La Ruta de la tapa de l'Anxova ha començat aquest cap de setmana i s'allargarà fins al diumenge 7 d'octubre

Capmany

El nap negre de Capmany, un tubercle en auge

2018-09-03 Es torna a conrear des que el 2015 els germans Marc i Xavier Rodà van recuperar grana conservada en un banc de llavors