<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss xmlns:media="http://search.yahoo.com/mrss/" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom" version="2.0">
  <channel>
    <title><![CDATA[Empordà - Gastronomia]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.emporda.info/gastronomia/]]></link>
    <description><![CDATA[Empordà - Gastronomia]]></description>
    <language><![CDATA[es-es]]></language>
    <copyright><![CDATA[Copyright Empordà]]></copyright>
    <ttl>60</ttl>
    <atom:link href="http://www.emporda.info/rss/section/40032" rel="self" type="application/rss+xml"/>
    <item>
      <title><![CDATA[Aquest és el nou local dels germans Roca al barri vell de Girona]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.emporda.info/gastronomia/2026/05/18/aquest-nou-local-dels-germans-roca-al-barri-vell-de-girona-130354981.html]]></link>
      <description><![CDATA[Els germans Joan, Josep i Jordi Roca han obert un nou establiment al barri vell de Girona, el bar Normal, que està situat a la plaça de l&#039;Oli, just davant del restaurant Normal, també de la seva propietat. El nou local, amb espai a l&#039;interior i una àmplia terrassa, obre de dimecres a diumenge, de 12 del migdia a 11 de la nit (la cuina tanca a les 10), i no s’hi pot reservar taula. &quot;Un bar normal a una cantonada normal d&#039;una ciutat normal&quot;, se&#039;n diu a la web de l&#039;establiment.]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[Redacció]]></dc:creator>
      <guid isPermaLink="true"><![CDATA[https://www.emporda.info/gastronomia/2026/05/18/aquest-nou-local-dels-germans-roca-al-barri-vell-de-girona-130354981.html]]></guid>
      <pubDate><![CDATA[Mon, 18 May 2026 10:30:15 +0000]]></pubDate>
      <enclosure url="https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/e7b844d7-7ec7-4d10-9fd0-94c936d86675_16-9-aspect-ratio_default_0_x703y267.jpg" length="206400" type="image/jpeg"/>
      <media:content url="https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/e7b844d7-7ec7-4d10-9fd0-94c936d86675_16-9-aspect-ratio_default_0_x703y267.jpg" type="image/jpeg" fileSize="206400" width="880" height="495"/>
      <media:title><![CDATA[Aquest és el nou local dels germans Roca al barri vell de Girona]]></media:title>
      <media:thumbnail url="https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/e7b844d7-7ec7-4d10-9fd0-94c936d86675_16-9-aspect-ratio_default_0_x703y267.jpg" width="880" height="495"/>
      <media:keywords><![CDATA[Gironès,germans roca]]></media:keywords>
    </item>
    <item>
      <title><![CDATA[L'Escala, Roses i Palamós acullen una trobada estatal sobre el futur de la pesca i l'economia blava]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.emporda.info/comarca/2026/05/15/escala-roses-palamos-acullen-trobada-estatal-pesca-economia-blava-130261615.html]]></link>
      <description><![CDATA[L’Escala, Roses i Palamós es convertiran del 19 al 21 de maig en l’epicentre estatal del desenvolupament local participatiu vinculat al sector pesquer. Les tres localitats gironines acolliran la sessió plenària de la Red Española de Grupos de Pesca (REGP), que reunirà més d’un centenar d’experts, representants institucionals i professionals del sector marítim i pesquer sota el lema Comunidades costeras en acción.]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[Redacció]]></dc:creator>
      <guid isPermaLink="true"><![CDATA[https://www.emporda.info/comarca/2026/05/15/escala-roses-palamos-acullen-trobada-estatal-pesca-economia-blava-130261615.html]]></guid>
      <pubDate><![CDATA[Fri, 15 May 2026 10:34:17 +0000]]></pubDate>
      <enclosure url="https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/3d369c61-cce8-4f13-befe-8c6e5afe8098_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg" length="95368" type="image/jpeg"/>
      <media:content url="https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/3d369c61-cce8-4f13-befe-8c6e5afe8098_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg" type="image/jpeg" fileSize="95368" width="880" height="495"/>
      <media:title><![CDATA[L'Escala, Roses i Palamós acullen una trobada estatal sobre el futur de la pesca i l'economia blava]]></media:title>
      <media:thumbnail url="https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/3d369c61-cce8-4f13-befe-8c6e5afe8098_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg" width="880" height="495"/>
      <media:keywords><![CDATA[Pesca,Escala,Economia,Ajuntament de l'Escala]]></media:keywords>
    </item>
    <item>
      <title><![CDATA[Figueres organitza la cinquena edició de la Fira de la Cervesa Artesana amb més productors i actuacions]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.emporda.info/gastronomia/2026/05/14/figueres-organitza-cinquena-edicio-fira-130230577.html]]></link>
      <description><![CDATA[La Rambla de Figueres acollirà, el divendres 12 i el dissabte 13 de juny, la cinquena edició de la Fira Degustació de la Cervesa Artesana amb la participació de 14 estands: sis productors artesans cervesers de l’Alt Empordà i dos convidats de la Garrotxa i de la Catalunya Nord, i sis establiments d’alimentació associats a Comerç Figueres, l’organitzador amb la col·laboració de l’Ajuntament de Figueres. L’accés a la fira serà gratuït, els horaris seran divendres de 17 a 22.30 h i dissabte d’11 a 14 h i de 16 a 22.30 h i paral·lelament hi haurà actuacions musicals. Respecte a l’edició anterior, la fira s’avança –s’havia fet al setembre i al novembre- i s’amplia, amb més productors artesans i establiments alimentaris, passant d’11 a 14 estands. L’esdeveniment també comptarà amb quatre concerts, un dj i cercavila i, els dies previs, amb cinc tastets temàtics en espais emblemàtics o curiosos, entre els quals la capella de Sant Sebastià, ubicada al costat de l&#039;absis de Sant Pere.]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[Redacció]]></dc:creator>
      <guid isPermaLink="true"><![CDATA[https://www.emporda.info/gastronomia/2026/05/14/figueres-organitza-cinquena-edicio-fira-130230577.html]]></guid>
      <pubDate><![CDATA[Thu, 14 May 2026 14:01:39 +0000]]></pubDate>
      <enclosure url="https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/16f4134e-aa22-48d6-aeb2-e0015e733ea8_16-9-aspect-ratio_default_0_x504y252.jpg" length="702579" type="image/jpeg"/>
      <media:content url="https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/16f4134e-aa22-48d6-aeb2-e0015e733ea8_16-9-aspect-ratio_default_0_x504y252.jpg" type="image/jpeg" fileSize="702579" width="880" height="495"/>
      <media:title><![CDATA[Figueres organitza la cinquena edició de la Fira de la Cervesa Artesana amb més productors i actuacions]]></media:title>
      <media:thumbnail url="https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/16f4134e-aa22-48d6-aeb2-e0015e733ea8_16-9-aspect-ratio_default_0_x504y252.jpg" width="880" height="495"/>
      <media:keywords><![CDATA[Alt Empordà,alimentació,Rambla]]></media:keywords>
    </item>
    <item>
      <title><![CDATA[Premis Arrels de Vi 2026: aquests són els vins de gamma alta guardonats]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.emporda.info/gastronomia/2026/05/14/premis-arrels-vi-2026-aquests-els-vins-de-gamma-alta-guardonats-130212009.html]]></link>
      <description><![CDATA[La fira vitivinícola Arrels del Vi celebrarà el cap de setmana del 23 i 24 de maig la seva divuitena edició al Parc Creuet de Sant Martí d&#039;Empúries, a l&#039;Escala, amb més expositors que mai, 33 cellers del territori i un celler convidat de Beaujolais. La cita permetrà tastar més de 150 referències de vins de gamma alta de la DO Empordà en un entorn privilegiat, sota els pins i a tocar del mar Mediterrani.]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[Redacció]]></dc:creator>
      <guid isPermaLink="true"><![CDATA[https://www.emporda.info/gastronomia/2026/05/14/premis-arrels-vi-2026-aquests-els-vins-de-gamma-alta-guardonats-130212009.html]]></guid>
      <pubDate><![CDATA[Thu, 14 May 2026 08:15:50 +0000]]></pubDate>
      <enclosure url="https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/8b5a93dd-603c-4aac-9f3b-712c2f21f767_16-9-aspect-ratio_default_0_x600y285.jpg" length="278039" type="image/jpeg"/>
      <media:content url="https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/8b5a93dd-603c-4aac-9f3b-712c2f21f767_16-9-aspect-ratio_default_0_x600y285.jpg" type="image/jpeg" fileSize="278039" width="880" height="495"/>
      <media:title><![CDATA[Premis Arrels de Vi 2026: aquests són els vins de gamma alta guardonats]]></media:title>
      <media:thumbnail url="https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/8b5a93dd-603c-4aac-9f3b-712c2f21f767_16-9-aspect-ratio_default_0_x600y285.jpg" width="880" height="495"/>
      <media:keywords><![CDATA[vins,premis,Estat,Empúries,joves]]></media:keywords>
    </item>
    <item>
      <title><![CDATA[Terra Remota: 20 anyades del prestigiós celler que van crear a l'Empordà un notari i una directora de casinos]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.emporda.info/gastronomia/2026/05/14/terra-remota-20-anyades-prestigios-celler-emporda-notari-i-directora-casinos-130183612.html]]></link>
      <description><![CDATA[És sabut que la gent del vi no compta el pas del temps per anys, sinó per anyades, per collites. Així que aquest 2026 fa 26 anys que Marc i Emma Bournazeau van posar en marxa Terra Remota a Capmany. No és una xifra rodona, la típica excusa per celebrar un aniversari. Però sí que ho són les 20 anyades, les 20 collites que han elaborat en aquest celler, que va llançar el seu primer vi el 2006.]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[Ferran Imedio]]></dc:creator>
      <guid isPermaLink="true"><![CDATA[https://www.emporda.info/gastronomia/2026/05/14/terra-remota-20-anyades-prestigios-celler-emporda-notari-i-directora-casinos-130183612.html]]></guid>
      <pubDate><![CDATA[Thu, 14 May 2026 04:00:00 +0000]]></pubDate>
      <enclosure url="https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/e7eaf094-a4d6-4616-bdc7-a78486172785_16-9-aspect-ratio_default_0_x600y225.jpg" length="94175" type="image/jpeg"/>
      <media:content url="https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/e7eaf094-a4d6-4616-bdc7-a78486172785_16-9-aspect-ratio_default_0_x600y225.jpg" type="image/jpeg" fileSize="94175" width="880" height="495"/>
      <media:title><![CDATA[Terra Remota: 20 anyades del prestigiós celler que van crear a l'Empordà un notari i una directora de casinos]]></media:title>
      <media:thumbnail url="https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/e7eaf094-a4d6-4616-bdc7-a78486172785_16-9-aspect-ratio_default_0_x600y225.jpg" width="880" height="495"/>
      <media:keywords><![CDATA[Terra,Empordà,vins,casinos,Barcelona,França]]></media:keywords>
    </item>
    <item>
      <title><![CDATA[La Cuina del Vent i Girona Excel·lent s’alien per promocionar els productes de proximitat tot l’any]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.emporda.info/gastronomia/2026/05/12/cuina-vent-girona-excellent-s-alien-promocionar-productes-proximitat-tot-any-130152613.html]]></link>
      <description><![CDATA[La Cuina del Vent ha formalitzat una nova col·laboració amb Girona Excel·lent, el segell de qualitat agroalimentària de la Diputació de Girona, amb l’objectiu de promoure els productes de proximitat durant els 365 dies de l’any. La iniciativa ha estat presentada aquest dimarts al matí per la diputada de Girona Excel·lent i Mercats de la Diputació de Girona, Vanessa Peiró, i pel president del col·lectiu gastronòmic de l’Alt Empordà, Josep Amiel.]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[Redacció]]></dc:creator>
      <guid isPermaLink="true"><![CDATA[https://www.emporda.info/gastronomia/2026/05/12/cuina-vent-girona-excellent-s-alien-promocionar-productes-proximitat-tot-any-130152613.html]]></guid>
      <pubDate><![CDATA[Tue, 12 May 2026 15:59:43 +0000]]></pubDate>
      <enclosure url="https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/087a6d87-c6f9-4c6b-8552-fc2f7393373d_16-9-aspect-ratio_default_0_x414y183.jpg" length="553328" type="image/jpeg"/>
      <media:content url="https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/087a6d87-c6f9-4c6b-8552-fc2f7393373d_16-9-aspect-ratio_default_0_x414y183.jpg" type="image/jpeg" fileSize="553328" width="880" height="495"/>
      <media:title><![CDATA[La Cuina del Vent i Girona Excel·lent s’alien per promocionar els productes de proximitat tot l’any]]></media:title>
      <media:thumbnail url="https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/087a6d87-c6f9-4c6b-8552-fc2f7393373d_16-9-aspect-ratio_default_0_x414y183.jpg" width="880" height="495"/>
      <media:keywords><![CDATA[Girona,Alt Empordà,Diputació de Girona]]></media:keywords>
    </item>
    <item>
      <title><![CDATA[Tres maneres de recórrer la Ribera del Duero, Campo de Borja i La Manxa]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.emporda.info/gastronomia/2026/05/12/tres-maneres-recorrer-ribera-duero-130149712.html]]></link>
      <description><![CDATA[Casa Gourmet presenta la seva selecció de vins del mes de maig. Una proposta centrada en tres monovarietals que permeten descobrir diferents maneres d’interpretar la vinya i el territori. La selecció reuneix referències procedents de tres denominacions d’origen amb personalitat pròpia: Ribera del Duero, Campo de Borja i La Manxa.]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[María José Cayuela]]></dc:creator>
      <guid isPermaLink="true"><![CDATA[https://www.emporda.info/gastronomia/2026/05/12/tres-maneres-recorrer-ribera-duero-130149712.html]]></guid>
      <pubDate><![CDATA[Tue, 12 May 2026 15:00:09 +0000]]></pubDate>
      <enclosure url="https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/9e8d84ce-e99e-4da8-8e2e-600e4c0c5418_16-9-aspect-ratio_default_0_x600y225.jpg" length="631493" type="image/jpeg"/>
      <media:content url="https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/9e8d84ce-e99e-4da8-8e2e-600e4c0c5418_16-9-aspect-ratio_default_0_x600y225.jpg" type="image/jpeg" fileSize="631493" width="880" height="495"/>
      <media:title><![CDATA[Tres maneres de recórrer la Ribera del Duero, Campo de Borja i La Manxa]]></media:title>
      <media:thumbnail url="https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/9e8d84ce-e99e-4da8-8e2e-600e4c0c5418_16-9-aspect-ratio_default_0_x600y225.jpg" width="880" height="495"/>
      <media:keywords><![CDATA[vins,Prensa Ibérica,Casa Gourmet]]></media:keywords>
    </item>
    <item>
      <title><![CDATA[Intel·ligència Artificial: una oportunitat de combinar tradició i innovació en el sector vitivinícola]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.emporda.info/comarca/2026/05/12/intelligencia-artificial-oportunitat-combinar-tradicio-innovacio-secotr-vitivinicola-130085283.html]]></link>
      <description><![CDATA[Aquest dilluns, l’auditori del Celler Peralada va celebrar la jornada IA aplicada al sector vitivinícola empordanès, en què tres experts, Karina Gibert, Xavier Martínez i Eloi Montcada, van parlar sobre com la intel·ligència artificial es podia aplicar a tots els sectors, fins i tot al primari, com el vitivinícola.]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[Núria Noguera]]></dc:creator>
      <guid isPermaLink="true"><![CDATA[https://www.emporda.info/comarca/2026/05/12/intelligencia-artificial-oportunitat-combinar-tradicio-innovacio-secotr-vitivinicola-130085283.html]]></guid>
      <pubDate><![CDATA[Tue, 12 May 2026 04:00:00 +0000]]></pubDate>
      <enclosure url="https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/a74b2432-a5a3-45bc-9f1e-28885659fc46_16-9-aspect-ratio_default_0_x1000y500.jpg" length="600701" type="image/jpeg"/>
      <media:content url="https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/a74b2432-a5a3-45bc-9f1e-28885659fc46_16-9-aspect-ratio_default_0_x1000y500.jpg" type="image/jpeg" fileSize="600701" width="880" height="495"/>
      <media:title><![CDATA[Intel·ligència Artificial: una oportunitat de combinar tradició i innovació en el sector vitivinícola]]></media:title>
      <media:thumbnail url="https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/a74b2432-a5a3-45bc-9f1e-28885659fc46_16-9-aspect-ratio_default_0_x1000y500.jpg" width="880" height="495"/>
      <media:keywords><![CDATA[Empordà,vins,intel·ligència artificial]]></media:keywords>
    </item>
    <item>
      <title><![CDATA[El debat de l'anxova: pa amb tomata suau o pa torrat per a un sabor autèntic]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.emporda.info/opinio/2026/05/10/debat-lanxova-pa-amb-tomata-130049132.html]]></link>
      <description><![CDATA[Hi ha productes que no necessiten gaire discurs perquè s’expliquen sols. Ho diuen els experts. Ho explico com ho he llegit o com penso que ha de ser. Un bon filet d’anxova amb oli d’oliva és una d’aquestes petites veritats gastronòmiques que la cuina marinera ha sabut preservar amb una saviesa admirable. No hi ha artifici, no hi ha escenografia sobrera: només peix, sal, temps, oli i una manera de menjar que forma part de la nostra educació sentimental.]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[Santi Coll]]></dc:creator>
      <guid isPermaLink="true"><![CDATA[https://www.emporda.info/opinio/2026/05/10/debat-lanxova-pa-amb-tomata-130049132.html]]></guid>
      <pubDate><![CDATA[Sun, 10 May 2026 04:01:50 +0000]]></pubDate>
      <enclosure url="https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/3efeb00e-7748-4bbb-8951-f23894a33c24_16-9-aspect-ratio_default_0_x602y285.jpg" length="329643" type="image/jpeg"/>
      <media:content url="https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/3efeb00e-7748-4bbb-8951-f23894a33c24_16-9-aspect-ratio_default_0_x602y285.jpg" type="image/jpeg" fileSize="329643" width="880" height="495"/>
      <media:title><![CDATA[El debat de l'anxova: pa amb tomata suau o pa torrat per a un sabor autèntic]]></media:title>
      <media:thumbnail url="https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/3efeb00e-7748-4bbb-8951-f23894a33c24_16-9-aspect-ratio_default_0_x602y285.jpg" width="880" height="495"/>
      <media:keywords><![CDATA[Empordà,Escala,educació,anxova]]></media:keywords>
    </item>
    <item>
      <title><![CDATA[Els millors restaurants barats per fer un àpat a l'Alt Empordà, segons Tripadvisor]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.emporda.info/gastronomia/2026/05/10/millors-restaurants-barats-alt-emporda-129906859.html]]></link>
      <description><![CDATA[Menjar bé a l&#039;Alt Empordà no sempre vol dir reservar taula en un restaurant d&#039;estrella Michelin ni assumir una factura elevada. Colera, Roses, Sant Pere Pescador, Empuriabrava, Llançà, Cadaqués, la Jonquera, Maçanet de Cabrenys o l&#039;Escala, la comarca concentra una oferta molt diversa de restaurants barats on el reclam no és només el preu, sinó també la relació qualitat-preu, el tracte proper i una cuina pensada per a tots els públics.]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[Redacció]]></dc:creator>
      <guid isPermaLink="true"><![CDATA[https://www.emporda.info/gastronomia/2026/05/10/millors-restaurants-barats-alt-emporda-129906859.html]]></guid>
      <pubDate><![CDATA[Sun, 10 May 2026 04:00:00 +0000]]></pubDate>
      <enclosure url="https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/b7a308e6-549f-4792-b1e2-fea1d1e98534_16-9-aspect-ratio_default_0_x1152y576.jpg" length="2744703" type="image/jpeg"/>
      <media:content url="https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/b7a308e6-549f-4792-b1e2-fea1d1e98534_16-9-aspect-ratio_default_0_x1152y576.jpg" type="image/jpeg" fileSize="2744703" width="880" height="495"/>
      <media:title><![CDATA[Els millors restaurants barats per fer un àpat a l'Alt Empordà, segons Tripadvisor]]></media:title>
      <media:thumbnail url="https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/b7a308e6-549f-4792-b1e2-fea1d1e98534_16-9-aspect-ratio_default_0_x1152y576.jpg" width="880" height="495"/>
      <media:keywords><![CDATA[Alt Empordà]]></media:keywords>
    </item>
  </channel>
</rss>
