Quiosc

Segueix-nos a les xarxes socials:

Empordà

Empordà

La recepta

Com fer un cafè irlandès, recepta pas a pas

Vots: 1/5 estrelles

Un cafè irlandès.

Un cafè irlandès. Emporda.info

INGREDIENTS

  • 1 tassa de cafè
  • 2 cullerades de sucre bru
  • 25 ml de whisky irlandès
  • 200 ml de crema de llet
  • Nata muntada
  • Una mica de nou moscada

Elaboració

  1. Per a aquest tipus de begudes cal preparar un bon cafè, que pot ser exprés o en una cafetera italiana.
  2. Posem un cassó a escalfar on introduirem la quantitat de whisky amb què prendrem el cafè juntament amb el sucre i el mourem fins que comenci a bullir.
  3. Per altra banda, prepararem una crema batuda o nata muntada.
  4. Perquè la nata es munti millor, la deixarem refredar a la nevera durant unes hores. També, hi podem afegir sucre.
  5. La consistència ha de ser molt melosa.
  6. Un cop feta, la reservem per utilitzar-la més tard.
  7. Sobre aquest recipient, posarem primer el cafè ben carregat, després afegirem el whisky amb el sucre i, finalment, afegirem amb molt de compte la crema de llet o nata muntada.
  8. Es pot acompanyar amb una mica de canyella, xocolata o nou moscada empolvorada per dalt.

Més Receptes

Notícies de oci

El més vist a Gastronomia

Compartir l'article

stats