Els millors restaurants altempordanesos sense estrella Michelin

Set establiments de la comarca figuren en la llista "Restaurantes Recomendados de la Guia Michelin"

Un plat  del Compartir Cadaqués.

Un plat del Compartir Cadaqués. / Compartir Cadaqués.

Redacció

Qualitat gastronòmica, personalitat i regularitat. És el que valora la Guia Michelin en la seva llista de restaurants recomanats. No tenen estrella, però poden lluir una placa a l'entrada de l'establiment que els acredita com a establiments de qualitat per una de les bíblies de la gastronomia.

Són 145 restaurants a Catalunya, 38 dels quals a les comarques gironines i 7 a l'Alt Empordà. És probable que sigui una llista que aviat quedi desfasada, perquè no seria d'estranyar que, alguns d'ells canviessin la seva condició per passar a formar part del club de restaurants amb estrella Michelin.

Els set restaurants recomenats per la Guia MIchelin a l'Alt Empordà:

  1. Compartir Cadaqués (Cadaqués)
  2. El Motel (Figueres)
  3. El Roser 2 (L'Escala)
  4. El Vaixell (Llancà)
  5. ROM (Roses)
  6. Sumac (Roses)
  7. Voramar (Portbou)