El cap de Sala al Castell de Peralada, guardonat recentment amb el Premi Michelin al Servei i Sala, Toni Gerez, i el celler Empordàlia van oferir ahir al migdia un maridatge i degustació de formatges i vins solidari, a benefici de l’entitat We Love Uganda que ofereix beques d’educació a infants d’Entebbe.

L’acte es va portar a terme al celler Empordàlia on els assistents van poder degustar tretze formatges seleccionats per Toni Gerez i els vins d’Empordàlia. L’acte va ser un èxit de participació. Els fons obtinguts es destinen íntegrament a l’entitat que finança les beques d’educació de nens de primària i de secundària d’una petita comunitat d’Entebbe.