El Fòrum Gastronòmic de Girona omple el Palau de Fires de visitants
Aquest diumenge s'ha obert al públic en general amb exposicions de xefs reconeguts com Ada Perallada o Jordi Cruz
Una de les demostracions de cuina de la fira / GERARD VILÀ / ACN
ACN
El Palau de Fires de Girona ha obert les portes aquest diumenge a desenes de visitants que han volgut veure les novetats del Fòrum Gastronòmic. Es tracta del dia dedicat al públic en general, però que ha comptat amb xerrades i exposicions de xefs reconeguts com Ada Perallada o Jordi Cruz.
Aquesta edició del Fòrum se celebra després d'haver-la hagut d'ajornar el novembre passat, quan estava prevista, però que la pandèmia va obligar a aturar. Aquest diumenge, però, l'aspecte era similar al d'altres edicions, amb la particularitat de l'ús obligatori de la mascareta.
Els visitants han pogut veure les novetats d'una edició amb més de 120 expositors i centrada en la innovació i la formació dels futurs cuiners i cuineres.
- Va deixar l’escola per cuidar la seva família: la història de Lola, la dona de 92 anys que ha tornat a classe
- D'on surt aquest home?': el rosinc Pere López guanya l'or en el Campionat d'Espanya de duatló
- S'enfonsa una part del mas de Sant Martí del Forn del Vidre de la família de Joan Laporta a l'Empordà
- L'empordanès Juan García Carrés enllaçava els colpistes amb Tejero
- Francesc Galí: 'Hi havia un Bulli (Buli) abans de Ferran Adrià
- Avís als joves menors de 30 anys: així pots estalviar fins a 400 euros en la declaració de la Renda
- L'ermita 'espectacular' que es troba al cor d'un parc natural, té simbologia esotèrica i s'arriba per una ruta de somni
- Qui són els 'esquenapelats', els protagonistes de la futura escultura del giratori de la Platja de l'Escala?
