La final del concurs del Millor Pa de Pagès Català 2021 se celebra aquest dissabte, 2 d’octubre, a les 6, a l’Auditori del Convent dels Caputxins de Figueres, en un acte obert al públic i gratuït. L’acte el convoca el Consell Regulador de la IGP Pa de Pagès Català i el jurat el presideix l’alcaldessa de Figueres, Agnès Lladó. El jurat valorarà els pans en un tast a cegues, en el qual s’haurà de puntuar l’aspecte del pa, el pes correcte, el color de la molla i la crosta i la seva cocció.