En un moment en què la gastronomia travessa una situació complicada, quaranta-tres xefs de reconegut prestigi s'han reunit per protagonitzar el nou espot publicitari d'Estrella Damm, conegut des de fa anys pel lema Mediterràniament. "Hem près les mesures necessàries, i quan ens ho han demanat, hem tancat". Aquesta és la primera frase de l'anunci, i la pronuncia Joan Roca. Després d'ell, intervé Ferran Adrià i així, sucessivament, tots els cuiners i cuineres que ha fitxat la marca de cervesa per transmetre el compromís, en forma de manifest, d'un sector que es mostra unit i amb ganes de continuar donant-ho tot per mantenir-se a l'avantguarda de la cuina internacional.
Estrella Damm ha elegit paisatges dels camins de ronda del litoral de la Costa Brava, entre els quals hi ha Roses, per rodar l'espot. Hi apareixen:
Ferran Adrià, elBullifoundation
Albert Adrià, Enigma
Miquel Aldana, Tresmacarrons
David Andrés, Via Veneto
Arnau Bosch, Can Bosch
Rubén Campos, Rincón de Diego
Álex Carrera, L'Aliança 1919 d'Anglès
Paolo Casagrande, Lasarte
Quim Casellas, Casamar
Jeroni Castell, Les Moles
Maca de Castro, Maca de Castro
Rodrigo de la Calle, El Invernadero Rodrigo de la Calle
Romain Fornell, Caelis
José Carlos Fuentes, El Club Allard
Marc Gascons, Els Tinars
Vicent Guimerà, L'Antic Molí
Silvia Hofmann, Grupo Hofmann
Nandu Jubany, Can Jubany
Ivan Margalef, L'Ó
Artur Martínez, Aürt
Pere Massana, Massana
Hideki Matsuhisa, Koy Shunka
Paco Méndez, Hoja Santa
Josep Moreno, Deliranto
Dabiz Muñoz, DiverXO
Rafel Muria, Quatre Molins
Paco Pérez, Miramar
Fina Puigdevall, Les Cols
Martina Puigvert, Les Cols
Adrián Quetglas, Adrian Quetglas
Víctor Quintillà, Lluerna
Albert Raurich, dos palillos
Joan Roca, El Celler de Can Roca
Jordi Roca, El Celler de Can Roca
Josep Roca, El Celler de Can Roca
Oriol Rovira, Els Casals
Francesc Rovira, Fonda Xesc
Carme Ruscalleda, Cuina Estudi
Xavier Sagristà, Castell Peralada
Albert Sastregener, Bo.Tic
Víctor Torres, Les Magnòlies
Josep Xandri, Estany Clar
