Conferència «Alimentació: Un camí cap lequilibri i no cap al precipici. Salut, benestar i composició corporal», amb Toni Solà
Què és i què entenem per alimentació equilibrada, dieta saludable i pèrdua de pes. Existeixen les dietes miracle? Han de ser diferents les dietes dun esportista i un no esportista? Com es planteja un pla alimentari per millorar el benestar físic i mental? Com podem valorar el nostre aspecte físic més enllà de la bàscula i el pes?
Toni Solà és professor del Grau en nutrició humana i dietètica a la Universitat de Vic. Doctorand en ciències experimentals i tecnologia. Soci fundador de lempresa The Next Nutrition & Gastronomy i de RealMet Institute. Assessor desportistes i clubs esportius en matèria de nutrició clínica-esportiva
Aula Magna
