Figueres ja pot dir que acaba de veure néixer un nou postre que vol esdevindre un element identificador de la ciutat. Inspirat en la baldufa catalana, sis pastissers de la ciutat han pres el repte que fa anys va plantejar el Museu del Joguet de Catalunya: crear una mona de xocolata que recreés aquesta joguina tan catalana. I ho han aconseguit. Les baldufes, que ja es poden trobar a les pastisseries figuerenques, estan fetes a partir d'un motllo facilitat pel centre museístic i són de xocolata negra, xocolata blanca i xocolata amb llet. Cada baldufa amaga una petita baldufa feta de fusta de boix en el seu interior. Costen 3 euros i, segons han explicat aquest matí durant la presentació d'aquesta mona, la voluntat és fer-ne durant tot l'any perquè esdevingui un referent gastronòmic i turístic.
