25 de desembre de 2019
25.12.2019

Girona serà l'amfitriona de la Trobada de Ranxos del 2020

25.12.2019 | 06:30
Madrenas amb Jordi Camps i membres de la Federació d'Escudelles.

Girona serà la ciutat amfitriona de la novena Trobada de d'Escudelles, Ranxos i Sopes Històriques de Catalunya que tindrà lloc el novembre de l'any vinent. «Des de Girona estem molt contents de poder ser part d'una de les tradicions culinàries més populars del país», ha destacat l'alcaldessa, Marta Madrenas.

La Trobada se celebra des de l'any 2012 amb l'objectiu de recuperar la tradició centenària del ranxo, un àpat popular que se servia el dia anterior al dimecres de Cendra a diversos pobles catalans. Així, la gent es preparava per afrontar el dejuni de Quaresma. Actualment, les colles participants a la trobada són les de Capmany, Gelida, Castelleterçol, la Seu d'Urgell, Montmaneu, Ponts, Verges i Vidreres.

Compartir a Twitter
Compartir a Facebook