El sommelier del Celler de Can Roca, Josep Roca, va oferir una conferència a la sala petita de l'Auditori per explicar i fer tastar vins provinents de Canàries, Xile, Argentina i Perú, entre d'altres descobertes i sorpreses per als presents a la lliçó magistral. Les entrades per escoltar el mag de les harmonies estaven esgotades des de feia dies.
