Recepta
Les galetes casolanes que es fan en 30 minuts: s'han fet virals
Si vols fer galetes, però no vols passar moltes hores a la cuina, has arribat al lloc correcte
Les galetes són un dolç que sempre triomfa. / Artistic Operations (Pixabay)
Figueres
A qui no li agraden les galetes? Ben segur, a molt poca gent. Ara bé, t'agrada cuinar-les? Pensa que és un bon divertimento. I més si les fas amb companyia.
Si vols fer galetes, però no vols passar moltes hores a la cuina, has arribat al lloc correcte. Aquesta recepta de galetes casolanes express et permetrà gaudir d'una deliciosa delícia en menys de mitja hora. La recepta s'ha fet viral, i és que amb ingredients senzills i passos fàcils, aquesta recepta és perfecta per als amants dels dolços. Som-hi!
Què necessitaràs?
- 1 ou
- 1 tassa de mantega (fonent-la prèviament)
- 1 tassa de sucre
- 2 tasses de farina
- 1 culleradeta de llevat en pols
- 1 culleradeta d'extracte de vainilla
- Una mica de sal
- Opcional: xips de xocolata, fruits secs o altres ingredients a gust
Com es fa?
Primer pas: la barreja
- Preescalfa el forn a 180 graus Celsius.
- En un bol gran, bateu l'ou i afegiu la mantega fonent, el sucre i l'extracte de vainilla. Barreja bé fins que la mescla estigui suau.
- Afegeix la farina, el llevat en pols i una mica de sal. Combina tots els ingredients fins a obtenir una massa homogènia.
- Si ho desitges, incorpora xips de xocolata, fruits secs o altres ingredients que t'agradin per donar un toc personalitzat a les teves galetes.
Les galetes són delicioses. / Freepik
Segon pas: amb les mans a la massa
- Amb les mans lleugerament enfarinades, forma petites boles amb la massa i col·loca-les sobre una safata per forn amb paper mantega.
- Xafa lleugerament cada bola amb la part posterior d'una forquilla o amb les mans per donar-los la forma desitjada.
- Cuina al forn preescalfat durant uns 10-12 minuts o fins que les galetes estiguin daurades als costats.
Tercer pas: deixa refredar i... gaudeix
- Deixa les galetes a la safata durant uns minuts abans de traslladar-les a una reixeta perquè es refredin completament. Això ajudarà a mantenir-les cruixents per fora i suaus per dins.
Ara sí, gaudeix de les galetes. I una darrera recomanació: amb un bon got de llet o de xocolata passen millor. Bon profit!
- La Seguretat Social es posa seriosa: obliga a retornar la pensió als jubilats que treballin sense avisar
- Carme Noguera, la dona més longeva d'Espanya als 111 anys: 'M'agradava prendre una cerveseta i fumar-nos uns cigarrets amb les meves companyes
- L'advocat laboralista Sebastián Ramírez: 'No entreguis la baixa voluntària, presenta l'autoacomiadament
- La Fundació Art&Paraula recupera un oliverar a Espolla i el transforma en una biblioteca lliure i de muntanya
- Grison i la seva rutina dolç-salat: 'Vaig perdre al voltant de deu quilos
- Unes obres permeten descobrir dues esglésies visigodes dels segles VII i IX al Mas Montjoi de Baix de Roses
- Una motxilla amagada a l’Empordà: un enigma que es reactiva trenta anys després, des de l’Equador
- Una dona de 61 anys planta cara al seu exmarit i aconsegueix una pensió de 1.400 euros tot i estar 24 anys sense treballar
